MOUČNÍKY, POHÁRY
Zobrazit více...
Křehoučké pouťové koláčky
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky; 630g tuku; 75g kvasnic; 4 žloutky; půl lžičky soli; vanilkový cukr; máslo; moučkový cukr; mléko; Tvarohová náplň : 600g tvarohu; žloutek; vanilkový cukr
Postup přípravy
Nejdříve připravíme kvásek (1 lžička cukru, 10 lžic mléka a kvasnice). Do mouky nastrouháme tuk a přidáme 4 žloutky, sůl a kvásek. Rychle vypracujeme těsto. Poté vyválíme slabou…