Tiramisu s kiwi a koňakem
Potřebné ingredience
2 žloutky, 5 lžic cukru, 250g mascarpone, 2 lžíce vaječného koňaku, 100ml smetany ke šlehání, 50g hořké čokolády, 200ml kávy, 100g dětských piškotů, 4 kiwi, 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Pak ke žloutkům zašleháme mascarpone, vaječný likér a ušlehanou smetanu. Nakonec do jemného krému vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Na…
Rychlý závin z listového těsta
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta, 250g měkkého tvarohu, 70g moučkového cukru, 1 lžička vanilkového cukru, 1 žloutek, 40g rybízové marmelády, 1 vejce na potření, hladká mouka na posypání válu
Postup přípravy
Vál posypeme moukou a těsto na něm rozválíme do obdélníkového tvaru. Měkký tvaroh jemně utřeme v míse, přidáme moučkový a vanilkový cukr, žloutek a znovu dobře promícháme. Nakonec…