NUTELOVÁ HVĚZDA
Potřebné ingredience
450 g (4 hrnky) polohrubé mouky + ještě cca 50 g na posypání 180 ml (¾ hrnku) mléka 2 vaječné žloutky (bílky použijeme na potření koláče) 8 g (1 ½ čajové lžičky) droždí 30 g (2 polévkové lžíce) másla 70 g (⅓ hrnku) cukru špetka soli 200 g (cca 1 hrnek) čokoládového krému
TAŠTIČKY Z LÍSTKOVÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
1 LÍSTKOVÉ TĚSTO MARMELÁDA ,POVIDLA ,TVAROH ,.......COKOLIV VEJCE - ROZŠLEHANÉ MOUČKOVÝ CUKR
Postup přípravy
TĚSTO SI ROZVALÍME NA POMOUČENÉ DESCE NA TENKY PLÁT ,PAK VYKROJÍME KOLEČKA ( JÁ MAM POMOCNÍKA NA TAŠTIČKY ,KDO NEMA MŮŽE KOLEČKA UDĚLAT SKLENICÍ NEBO TĚSTO NAKRÁJET NA ČTVERCE . …
BROSKVOVÝ ŘEZ
Potřebné ingredience
NA TĚSTO 5 VAJEC 250 DKG- POLOHRUBÉ MOUKY 250 DKG-CUKRU - MOUČKA NEBO KRUPICE NEBO KRYSTALU 100 ML VLAŽNÉ VODY 100 ML OLEJE KYPŘICÍ PRAŠEK NÁDIVKA 1 SMETANA KE ŠLEHÁNÍ 30-40% 2 ZAKYSANÉ SMETANY PŘIDÁVÁM ZTUŽOVAČ DO ŠLEHAČKY 1 VANILKOVÝ CUKR ZÁLIVKA DORTOVA ŽELATINA 2 SAČKY (MAME RÁDI SYLNĚJŠÍ VRSTVU ) STAČÍ I JEDEN NA 250 ML VODY SAMOZŘEJMĚ - OVOCE BROSKVE ,JAHODY, KIW POTRAVINAŘSKÉ BARVIČKY (POUŽÍVAM ČIRÉ ŽELE) A DOBARVUJI PODLE POUŽITEHO OVOCE I
Postup přípravy
.ŠLEHÁME ŽLOUTKY Z CUKREM DO ZHOUSTNUTÍ , POSTUPNĚ PŘIDÁVÁME OSTATNÍ SUROVINY ,NAKONEC DO TĚSTA JEMNĚ VMÍCHÁME TUHÝ SNÍH Z BÍLKŮ
UPEČEME NA 150 STUP. ASI 30-45 MIN. ZKOUŠÍME…
