Recepty

450 g (4 hrnky) polohrubé mouky + ještě cca 50 g na posypání 180 ml (¾ hrnku) mléka 2 vaječné žloutky (bílky použijeme na potření koláče) 8 g (1 ½ čajové lžičky) droždí 30 g (2 polévkové lžíce) másla 70 g (⅓ hrnku) cukru špetka soli 200 g (cca 1 hrnek) čokoládového krému

35 DKG...HLADKÁ MOUKA 15 DKG ML.CUKR 18 DKG MÁSLA (HERA ,...) 7 DKG ML.OŘECHŮ 1 CELÉ VEJCE ....1 ŽLOUTEK ......1 LŽICE KAKAA ,,,,,,,,VŠE SMÍCHÁME A ZPRACUJEME V TĚSTO

300g HLADKÉ MOUKY 250g HERY ,STELY ,....... 20g KVASNIC 5 LŽIC MLÉKA ZE VŠECH INGREDIENCI (ANI KVASEK NEDĚLAME ,KVAS.ROZDROBIME K MOUCE) VYPRACUJEME TĚSTO ,KTERE DÁME DO VYŠŠÍ NADOBY ,ABY BYLO PONOŘENÉ VE VODĚ. ASI PO 1,5-2 HOD, NÁM TĚSTO VYSKOČÍ NA HLADINU , A MŮŽEME PRACOVAT DÁL. TĚSTO SI VYVÁLÍME NA POMOUČENÉM VÁLU A VYKRAJUJEM MĚNŠÍ (JEDNOHUBKY) SKLADAME NA PLECH A PEČEME PŘI 150-160 STUPNICH DO RŮŽOVA. V MISCE SI ZMÍCHAME CUKR MOUČKA Z VANILKOVÝM A JEŠTĚ HORKÉ OBALUJEM V CUKRU. A JE HOTOVO ........DOBROU CHUŤ !!!

8 CELÝCH VAJEC 8 POL.LŽIC CUKRU 8 POL.LŽIC POL.MOUKY NÁPLŇ 1 SMETANA KE ŠLEHÁNÍ 30 - 40% 2 ZAKYSANÉ SMETANY 1 VANILKOVÝ CUKR TROŠKU MARMELÁDY OVOCE, 1 SAČEK ŽELATINY ,MANDLOVÉ LUPÍNKY , JAKÉKOLIV CUKROVÉ OZDOBY ,

1 LÍSTKOVÉ TĚSTO MARMELÁDA ,POVIDLA ,TVAROH ,.......COKOLIV VEJCE - ROZŠLEHANÉ MOUČKOVÝ CUKR

.

NA TĚSTO 5 VAJEC 250 DKG- POLOHRUBÉ MOUKY 250 DKG-CUKRU - MOUČKA NEBO KRUPICE NEBO KRYSTALU 100 ML VLAŽNÉ VODY 100 ML OLEJE KYPŘICÍ PRAŠEK NÁDIVKA 1 SMETANA KE ŠLEHÁNÍ 30-40% 2 ZAKYSANÉ SMETANY PŘIDÁVÁM ZTUŽOVAČ DO ŠLEHAČKY 1 VANILKOVÝ CUKR ZÁLIVKA DORTOVA ŽELATINA 2 SAČKY (MAME RÁDI SYLNĚJŠÍ VRSTVU ) STAČÍ I JEDEN NA 250 ML VODY SAMOZŘEJMĚ - OVOCE BROSKVE ,JAHODY, KIW POTRAVINAŘSKÉ BARVIČKY (POUŽÍVAM ČIRÉ ŽELE) A DOBARVUJI PODLE POUŽITEHO OVOCE I

tak sem neodolala pokušení vyzkoušet