Perníčky pro holky kolednice na tuto neděli
Potřebné ingredience
na 40 velikonočních vajíček z perníku: 40 dkg hladké mouky,14 dkg moučkového cukru,2 vejce, 10 dkg tuku(z toho polovina sádla-tedy 5dkg hery a 5 dkg sádla),1 lžíce kakaa,1 lžička perníkového koření,1 lžička koření na jablečný závin,1 lžička jedlé sody a 2 lžíce medu na ozdobu-madlové těsto-recept již uložen
Postup přípravy
Nejdříve smícháme sypké hmoty-tedy mouku,cukr,koření,jedlou sodu,potom roztavíme v hrnci ostatní přísady-tuk a med,až to vychladne,nalijeme na sypké přísady,přidáme 2 vejce a…
Lahodňáček se zakysanou smetanou,ovocem a želé-i…
Potřebné ingredience
Přísady na piškot: 4 žloutky,20 dkg cukru krupice,5 lžic horké vody,20dkg polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva a sníh z bílků šlehačka,2 zakysané smetany,2 vanilkové cukry libobolné ovoce-čerstvé i kompotované 2balení Dort-želé v prášku(Dr.Oetker),1/2 litru tekutiny(voda,ovoc.šťáva..),4 lžíce cukru
Postup přípravy
Piškot- ušleháme žloutky s cukrem a horkou vodou do pěny,pak přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme lehce sníh...Dáme péct.
Po vychladnutí piškotu si ušleháme…
Pudinková buchta se zakysanou smetanou-opravdu…
Potřebné ingredience
Přísady na těsto: 20dkg cukru krupice 20 dkg polohrubé mouky 4 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva 4 vejce 1 dcl vody 1 dcl oleje Přísady na uvařený pudink: 1 litr mléka 2 balíčky pudinkového prášku-vanilkového-může být i jakýkoliv jiný-záleží na vás cukr dle chuti (já dávám asi 6 lžic cukru krupice) Po upečení : 3 zakysané smetany vanilkový cukr cukr dle chuti kokos strouhaná čokoláda
Postup přípravy
Přísady na těsto smícháme-nejdříve sypké-cukr,mouku,prášek do pečiva,kakao,pak vmícháme vejce,vodu,olej,vzniklé těsto nalijeme na vysypaný a vymazaný plech.Mezitím si uvaříme z…
Oblíbené oříškové řezy se žloutkovou polevou-děti je…
Potřebné ingredience
20dkg moučkového cukru 20dkg mletých ořechů vlašských 20dkg másla nebo hery 15dkg hladké mouky z 5 bílků ušlehaný sníh na polevu: 5 žloutků a 18 dkg moučkového cukru
Postup přípravy
Máslo nebo heru ušleháme s moučkovým cukrem do jemna,přidáme mouku s ořechy a nakonec vmícháme opatrně sníh z pěti bílků.Pečeme v předem předehřáté troubě zhruba na 150 stupních…
