Hanácké vdolky
Potřebné ingredience
Chtěli jste recept, tady je. Jinak přesný popis s videem je i tady: http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/hanacke-vdolky-2.html Potřebujeme: 60 dkg hladké mouky 250 ml mléka 3 žloutky 3/4 balíčku kvasnic 4 lžíce cukru 25 dkg másla 1 lžička soli Nádivka: 1 kostka tvarohu citronová kůra 1 vanilkový cukr 4 lžíce cukru propláchnuté hrozinky namočené v rumu 1 vejce Drobenka: 12 dkg másla 8 dkg mletého cukru 1 vanilkový cukr 16 dkg polohrubé mouky
Postup přípravy
Z mírně teplého mléka, cukru a kvasnic zaděláme kvásek. Do mouky přidáme sůl, žloutek, rozpuštěné máslo a kvásek. Vypracujeme těsto a necháme nakynout.
Nakynuté těsto…
Kakaový řez s kokosem
Potřebné ingredience
viz obrázek. Akorát jsem to ještě nezkoušela s mascarpone, ale dělávám to jen z polotučného tvarohu (vaničky).
Postup přípravy
Výborný řez. Kdo má rád tvaroh, kokos, tak si to zkuste. Ani nevím z jakého časopisu to mám. Jen to dělám na větší plech než je 20x30 (tak je to uvedeno v receptu a tvarohu dávám…
