Alojzovské tiramisu
Potřebné ingredience
těsto:4-5vajec,dle vajec na 1vejce vrchovatou lžíci cukru krystal,na 1vejce vrchovatou lžíci pol. mouky,1/2 čaj. lžičky prdopeč a 2 lžíce kakaa krém:1 ŠLEHAČKA-VYŠLEHAT+ztužovač,2-3 zakys. smetany+1 malý jogurt,4-5 vanil. cukr a ještě:kulaté piškoty,uvař. vlažnou silnou kávu-ochutit rumem-ale nemusíme,strouhaná čokoláda na ozdobu
Postup přípravy
vejce vyšleháme s cukrem do husta,přidáme mouku kakao a prdopeč,dáme péci na plech s papírem na 180 stupňů,a mezitím si ušleháme šlehačku s cukrem a ztužovačem přidáme jogurt a…
tvarohová vánočka bez kvasnic-výborná!
Potřebné ingredience
15dkg másla-rozpustit,12dkg písk. cukru,2 vejce,1 vanilk. cukr,50dkg hl. mouky 00,1 a 1/2 prdpeč,25dkg tvarohu-vanička.2 pol. lžíce rumu,4 pol. lžíce mléka,šp. soli,rozinky,citr. kůra
Postup přípravy
Těsto smícháme,zpracujeme a necháme asi 1 hodinu odpočinout.Upleteme vánočku-já ji dala do formy-vymazané a vysypané,Pečeme 40-50 min při 170C
vánočka z formy
Potřebné ingredience
400g hl. mouky,100g hrubé mouky,150g másla,100gm. cukru,3 žloutky,1/8 mléka, kostka droždí,šp.soli,šp. muškát květ,trochu strouh. citronové kůry,rozinky mandle sekané ořechy....
Postup přípravy
droždí dáme vykynout v mléce a lžičkou cukru,do mísy nasypem mouky,cukr,rozpuštěné máslo,žloutky,sůl,vykynuté droždí,mušk. květ,kůru,rozinky a mléko-všechny přísady a vymícháme…
buchta
Potřebné ingredience
16dkg moučka cukr,26dkg pol. mouka,2dcl oleje,1/4l mléka,2lžíce kakaa,1 vanil, cukr,1prdopeč,2 celá vejce,2lžíce rumu na vrch těsta:360g strouhaných jablek na hrubo,160g sekaných ořechů poleva:8dkg másla,8dkg m. cukr,1a půl lžíce kakaa,půl bal. vanil cukr,1 a půl lžíce horké vody a 1 lžíce rumu
Postup přípravy
Z přísad na těsto zamícháme vše vmíse dohromady a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech,a povrch těsta poklademe jablkami a posypem ořechy a dáme péci na 180 stupňů.Na vychladlou…
