****ÚŽASNÉ NEKYNUTÉ SVATEBNÍ KOLÁČE Z MAJONÉZY****
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1/2 kg hl.mouky 3 pl.cukru 1 kostka droždí 2 žloutky 1 majolka 100 ml. 1/4 l mléka vlažného 1 sklenička oleje asi 200ml sůl Je důležitá u všeho pokojová teplota a nevětrat!!! Je dobré, když je v pokoji teplo.Těsto je pak, jak hrnečku vař,krásně kyne pod rukama. NÁPLŇ: 2 tvarohy kostky 1 žloutek 1 van. cukr cukr dle chuti rozinky namočené v rumu MÁSLOVÁ KOUPEL: 1/2 másla rozehřejeme, přidáme rum NA OBALENÍ: m. cukr a 2 van.cukry
Postup přípravy
Těsto zaděláme stejně jako kynuté. Ze všeho těsta vykrajujeme v míse malé kousky ,které klademe na pomoučněný vál. Pak všechny hromádky prsty rozprostřeme. Všechny naplníme…
****Povidlové řezy****
Potřebné ingredience
2 hrnky cukru, 3 hrnky pol.mouky, 1/2 hrnku ml.ořechů, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 4 lžíce povidel, 2 lžíce kakaa, 1 prdopeč, Vše promícháme a vylijeme na vym. a vys. plech. Pečeme na 175°C asi 25-30 min. V kastrolku si rozehřejeme asi 4 lžíce povidel s panáčkem rumu. Hmotu natřeme ještě na teplé řezy. Posypeme do proužků kokosem a ořechy.
****STAROČESKÁ SÁDLOVÁ BÁBOVKA****
Potřebné ingredience
4 vejce, 200g sádla, 200g m.cukru, 400g pol.mouky, špetka soli, 1 prdopeč, 200ml mléka, 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků.Bílky se solí vyšleháme do tuhého sněhu.Žloutky utřeme se sádlem a cukrem do husté pěny.Přidáme mouku, mléko a prdopeč. Opatrně vmícháme tuhý sníh.1/3…
Rohlíky s anglickou slaninou
Potřebné ingredience
180 ml vlažné vody, 150 ml vlažného mléka, 1 kostka droždí, 1 lžička cukru, 400g HL mouky, 2 lžičky soli, , 2 lžíce sušené bramborové kaše v prášku,Uděláme těsto,necháme kynout.Po vykynutí rozválíme 4 kruhy a z každého stočíme 4 rohlíky. Celkem jich máme 16. Dáme na plech.Uděláme kašičku z vody ,oleje a grilovacího koření.Směsí rohlíky potřeme,dáme anglickou slaninu, sýr a ještě necháme kynout.Pečeme asi 20 min. na 200°C
Jednoduchý,levný pivní štrúdl podle Ivanky
Potřebné ingredience
Těsto: 300g. hl. mouky, 125g.100% tuku, nastrouhám, 16 lžic sv.piva, Náplň: Na těsto dáme nesekané nebo mleté ořechy ,nastrouhaná jablka asi 5 ks, nakrájená rebarbora na kostičky, také asi 5 ks,cukr, van. cukr,skořice ml,rozinky namočené v rumu. 1 vajíčko na potření.
Postup přípravy
TĚSTO: Vše dám do pernice a vypracuji vláčné těsto.Pokud je řídké přidám mouku.Husté,přidám pivo nebo vajíčko. Mám 3 nohavice. Krásně se vyvaluje,jen trochu podsypu moukou. Dám…