Velikonoční Jidáše
Potřebné ingredience
1kg polohrubé mouky 30g droždí 250ml vlažného mléka 120g másla 100g cukr krystal 2 žloutky špetka soli Vejce 1ks na potření, máslo na vymazání plechu, nebo (pečící papír), tekutý med.
Postup přípravy
Z trochy mléka,mouky,lžičky cukru a droždí připravíme kvásek,který po vzejití přidáme do prosáté mouky s cukrem a špetkou soli,přidáme máslo a žloutky utřené do pěny,podle potřeby…
Zákusek Kinder Pingui
Potřebné ingredience
těsto: 6 vajec 6 PL krystalového cukru 6 PL teplé vody 6 PL hladké mouky 2 PL hořkého kakaa 1 balíček kypřícího prášku šlehačka: 5 dcl šlehačky 0,5 L 1 balíček cukrářské želatiny 1 PL tekutého medu krém: 15 dkg čokolády na vaření 10 dkg margarínu 1 PL vody 2 PL oleje poleva: 20 dkg čokolády na vaření 10 dkg margarínu 3 PL oleje
Postup přípravy
Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Pomalu přimícháme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pomalu přimícháme kakao.
Přidáme tuhý sníh z bílků. Vymažeme si dva plechy a…
Kinder paradiso
Potřebné ingredience
4 vejce 150 gramů cukru 100 g měkkého másla 100g mouky polohrubé 100 kukuřičného škrobu 1/2 balíčku prášku do pečiva Kůra z ½ citrónu špetka soli krém: 2,5 dl mléka 60 gramů cukru 1 balíček vanilkového cukru špetka soli 3 lžíce mouky 1/2 citronu kůra 2 polévkové lžíce rumu / nebo pár kapek rumového aroma 1 polévková lžíce želatiny. 2 dl šlehačka
Postup přípravy
prosejeme mouku i škrob a prášek do pečiva.
vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme máslo, sůl, pak mouku. Na konci, jemně promíchejte vyšlehané bílky do tuhé pěny.
Pokud je…
Ovocný koláč s čokoládou
Potřebné ingredience
1 prášek do pečiva,150 g pískového cukru, 5 vajec, 250 g polohrubé mouky ,ovoce (broskve a borůvky) 1 l mléka pudink v prášku, sušenky (BeBe) sirup, čokoláda na vaření
Postup přípravy
Ušleháme cukr s pěti vejci a přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Těsto položíme vymazaný a pomoučený plech. V troubě předehřáté asi na 180 stupňů pečeme asi 15 minut. Po…
Be-Be řezy
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 2 balíčky Be-be sušenek, 4 vejce, 150 g krystalového cukru, 180 g polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 3 PL vody, 1 l mléka, 3 balíčky vanilkového pudinku, 100 g krystalového cukru 150 g másla, 4 lžíce rumu
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, promícháme s vodou as moukou smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme v troubě vyhřáté na 180 ° C.…
