KOLÁČE
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, 150 g změkklého másla nebo hery,6O g moučkového cukru, 250 ml mléka,1 kostka droždí,1 vejce, 2 žloutky, sůl vejce,máslo na potření
Postup přípravy
Mouky a cukr nasypu do mísy,přidám špetku soli,asi tak půl lžičky,zadělám kvásek,droždí rozmíchám s lžící cukru na kaši a přidám tak dvě třetiny teplého, né horkého mléka…
ČERNÁ BUCHTA ....hrnková
Potřebné ingredience
3 celá vejce,špetka soli,1 hrnek cukru,1/2 hrnku oleje,2 lžíce kakaa,1 lžička mleté skořice,2 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek hladké mouky,1 kypřící prášek,1 vrchovatá lžička jedlé sody,2 plné hrnky mléka, na buchtu marmeládu,čokoládovou polevu,mleté ořechy nebo kokos
Postup přípravy
Celá vejce,sůl,cukr vymícháme,přidáme kakao,skořici,olej mícháme do spojení,pak přidáme mouky s kypřícím práškem a jedlou sodou, nakonec vlijeme mléko.Zamícháme tak,aby bylo…
