Dort srdce
Potřebné ingredience
1 hrneček polohrubé mouky
1 špetka jedlé sody
1 špetka soli
1 šálek rozehřátého másla nebo hery
1 šálek hnědého cukru
1 šálek cukru krupice
1 lžička vanilkové příchuti
1 větší vejce
2 čokolády na vaření
Postup přípravy
Do hladka v míse umícháme máslo, oba druhy cukru, vanilkový extrtakt a vejce, přidáme mouku se sodou a solí a 1 hrnek nastrouhané čokolády.
Pokud máme formu ve tvaru srdce,…
TĚSTO NA ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky
1 hera
200ml vody
1 lžička octa
špetka soli
Postup přípravy
do mouky nastrouháme Heru (tuk) přidáme ocet,vodu a sůl..a zpracujeme hladké
těsto...které necháme v lednici 15 minut odpočinout.
Těsto je dobré na štrůdl,sladké i slané…
ŠÁTEČKY
Potřebné ingredience
500g hladké mouky 1 heru 1 kostku droždí (asi 40 g) 2 vajíčka 1 prášek do pečiva špetka soli lžíce mléka lžička cukru
Postup přípravy
uděláme kvásek..( mléko, droždí a cukr), mouku smíchat s práškem do
pečiva přidat ostatní ingedience + kvásek a zadělat těsto. Těsto vyvalíme
nakrájíme na čtverečky a…
Řezy s pudingem
Potřebné ingredience
Těsto
50 dkg hladké mouky
15 dkg cukru moučka
18 dkg Hery
2 celá vejce
1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme ve vláčné těsto a necháme asi hodinu odpočinout v ledničce.
Poté těsto rozdělíme na 2 díly, jeden díl vyválíme do vymazaného a moukou vysypaného…
