Moučník NESCAFÉ
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky,150g cukr moučka,100g rozpuštěnýho másla,3 lžíce oleje,2 vejce,3lžíce kakaa,250ml mléka,1 lžíce rumu,1 prášek do pečiva krém: 1 tabulka čokolády, 1 zakysaná smetana ( 250ml)
Postup přípravy
Do mísy dáme všechny suroviny : mouku, prášek do pečiva,kakao, cukr, nescafé,mléko, vejce,olej, tuk a rum
Vše smícháme a dáme na připravený plech a upečeme . Až je korpus…
DOMÁCÍ KOBLÍŽKY NA PLECHU
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,250ml mléka,1 žloutek,40g cukru,50g másla 1 kostka droždí ,špetka soli, na kvásek :budete potřebovat 3 lžíce mouky, 1kostka droždí ,1 lžička cukru krupice a 75ml mlíka teplého
Postup přípravy
Nejprve uděláme kvásek a až je hotový tak dáme do mísy mouku,mléko,máslo,žloutek,sůl a kvásek zpracujeme na těsto a necháme kynout. Až je těsto vykynutý dáme na plech pečící papír…
OVOCNÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
Těsto: 5 vajec,200g cukr krupice,200g polohrubé mouky,1prášek do pečiva ,30g kakaa,5 lžic horké vody Náplň: 2 vaničky tvarohu já dala plnotučný, 150g cukr moučka, 1 zakysaná smetana ( 250g ) 1 sáček želatiny ,1 smetana ke šlehání . ovoce můžete dát jakékoliv ( jahody,mandarinky ,broskve,kivi atd.) Já měla jenom jablka a broskve 1 balíček piškotu ,kapučíno oříškové ,voda
Postup přípravy
Uděláme těsto : žloutky,cukr a horkou vodu vyšleháme do pěny ,přidáme kakao a připravenou mouku s práškem do pečiva a ušleháme 5 bílků a uděláme klasicky těsto.
Náplň:…
Žloutkovo šlehačkové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 5 žloutku,150g moučka cukr,3 lžíce vřelé vody,40g kakaa, 60g polohrubé mouky,z 5 bílků sníh Krém: 5 žloutků se uvaří v mlíku asi 2dl ,přidá se 1 kávová lžička solamylu a přidá se po vychladnutí 1 kostka hery a 150g moučky Šlehačkové krém : smetana se vyšlehá do tuha a přidá se ztužovač a může se i trochu přisladit
Postup přípravy
Na těsto smícháme žloutky,močkový cukr a kakao,přidáse vřelá voda a vyšleháme ,potom přidáme mouku a sníh z 5 bílků.
Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme …
Strouhaná buchta recept je od Jany P. ( vondriska)
Potřebné ingredience
Těsto: 400g hladké mouky,1 žloutek,150g moučka cukr,250g hery,1 vanilkový cukr,2pol.lžíce kakaa,1/2 balíčku do pečiva Náplň: 750g tvarohu,1 vanilkový cukr,250g moučkového cukru,1 lžíce solamylu, 4 vejce,4 lžíce vody
Postup přípravy
Žloutek,moučkový cukr i vanilkový cukr a kakao ,se spracuje herou a přidá se mouka s práškem do pečiva. Vypracujeme vláčné těsto a necháme hodinu v lednici.
Tvaroh,žloutky…
Řezy Paradiso
Potřebné ingredience
4 vejce,2 žloutky,100g cukru moučka,1 vanilkový cukr,120g hladké mouky,1 prášek do pečiva,40g rozpuštěného másla Náplň : 2 bílky,50g moučka cukr,1 balíček bílé čololádové polevy,5 lžic polévkových rumu,1 balíček želatinového ztužovače,100ml vody,500g šlehačky,kokos na posypání
Postup přípravy
Na přípravu těsta ušleháme 4 bílky s vanilkovým cukrem a moučkovým ,zvlášt ušleháme žloutky s rozpuštěným máslem a přidáme do bílku a potom ještě přisypeme mouku s práškem do…
MACECHA ŘEZY
Potřebné ingredience
PUDINK:800ml mléka, cukr, 2 pudinkové prášky (vanilkové ),
TĚSTO:250g cukru, 1dl vody, 5 žloutků, 1 dl oleje, 250g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sních z bílků
SMETANOVÝ KRÉM:250ml šlehačky , 2 vanilkové cukry, 500ml zakysané smetany
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a přidáme vodu a olej, zamícháme. Vmícháme mouku a prášek do pečiva.Do 1/3 těsta vmícháme kakao. Ušleháme sníh, 1/3 vmícháme do kakaového těsta…
LŽICOVÁ BÁBOVKA OŘÍŠKO-ČOKOLÁDOVÁ
Potřebné ingredience
4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 10 lžic cukru moučka, 10 lžic mletých oříšků, 14 lžic polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 10 kostiček jakékoliv čokolády
Postup přípravy
1. Vejce odělíme od bílků a žloutky dáme do mísy a spolu horkou vodou ušleháme.Potom přidáme olej a cukr a opět zašleháme a postupně dáváme mleté ořechy a posekaný kousky čokolády…
