Tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Na těsto :6o g moučkového cukru,6o g tuku,125g hl.mouky,1/4 prášku do pečiva(bílek použijeme na piškotové těsto) Náplň:250g tvarohu ve vaničce,1 žloutek, nastrouhaná citr.kůra, rozinky, cukr dle chuti Piškotové těsto: 2 vejce,10 dkg curu krupice,10 dkg polohr.mouky,1 rovná lžíce kakaa
Postup přípravy
Promícháme si vše na první těsto-bílek si necháme na piškotové. Vymažeme si dortovou formu a těsto do ní namačkáme. Na náplň si smícháme vše potřebné a naneseme na těsto ve formě…
Dvoubarevný jablečný koláč z podmáslí -hrnkový recept
Potřebné ingredience
3 hrníčky polohrubé mouky ,3/4 hrníčku krupicového cukru,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,2 hrníčky podmáslí,1/2 hrníčku oleje,1 vejce,2 lžíce kokosu,2 lžíce kakaa,4 jablka,skořice
Postup přípravy
V míse smícháme polohrubé muky,krupicový a vanilkový cukr a prášek do pečiva.Přidáme podmáslí.vejce,olej a kokos-promícháme.Dvě třetiny těsta nalijeme na plech na pečící papír. Do…
Buchta s jablky a ořechy
Potřebné ingredience
4 větší jablka.2 hrnečky polohrubé mouky,1 hrneček krystal.cukru,1 prášek do pečiva,2 lžíce kakaa,1/2 lžičky skořice,hrst vlašských ořechů-posekaných nahrubo,1/2 hrnku oleje.
Postup přípravy
Jablka oloupeme ,zbavíme jadřinců a nastrouháme na hrubém struhadle,V míse smícháme mouku,cukr,prášek do pečiva,kakao,skořici,přidáme strouhaná jablka,nasekané ořechy a olej-vše…
Jablečné vlnobití
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,200 g pískového cukru 1 lžíce kakaa,1/2 lžičky mleté skořice,4 lžíce oleje,3 lžíce horké vody,3 vejce,2 hrnečky oloupaných a na kostičky nakrájených jablek,3 lžíce rozinek a 3 lžíce nahrubo nasekaných vlašských ořechů
Postup přípravy
Celá vajíčka našleháme s horkou vodou, cukrem ,olejem, kakaem a skořicí. Pak vmícháme kostičky jablek, rozinky, ořechy, prosátou mouku s práškem do pečiva -vše smícháme a…
Bábovka s jablky
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky, 250 g cukru ,80 g másla,300 g jablek,3 vejce,1 prášek do pečiva,1 vanilinový cukr,hrst strouhaných oříšků nebo kokosu
Postup přípravy
Oloupeme si jablka a nastrouháme na hrubo.Cukr ,vanilkový cukr,změklé máslo a žloutky( bílky si oddělíme na sníh)-utřeme dohladka.Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva…
Výborná švestková bublanina s vaječným koňakem
Potřebné ingredience
1 kostku hery,6 vajec,150 g moučkového cukru,250 g polohrubé mouky,50 g solamylu,1 prášek do pečiva,200 ml vaječného koňaku,50 ml mléka asi 1 kg švestek
Postup přípravy
Švestky si omyjeme rozpůlíme a vypeckujeme.Oddělíme si žloutky a bílky. Změklou heru vyšleháme s cukrem a žloutky. Do ušlehané hmoty přidáme mouku smíchanou se solamylem a práškem…
Jablíčkový vánek
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,100g moučkového cukru,100 změklé hery,1 vejce Na to : 1 kg jablek oloupaných a nastrouhaných nahrubo,2 balení vanilkového pudinku+ 3 lžíce cukru,3/4 l mléka, sníh vyšlehaný ze 3 bílků a 100g moučkového cukru
Postup přípravy
Suroviny na těsto spojíme a uděláme si hladké těsto-které vyválíme na plech vyložený pečícím papírem( plech používám vel.40x 29 cm s vyšším okrajem).Na těsto urovnáme nastrouhaná…
Makové řezy s jablky
Potřebné ingredience
asi 1 kg nastrouhaných-oloupaných jablek,5 vajec,400 g moučkového cukru,300 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,2 dl oleje,2 dl vody,150 g nemletého máku,čokoládová poleva
Postup přípravy
Žloutky utřeme s 200 g mouč.cukru,přidáme mouku smíchanou s kypř.práškem,olej ,vlažnou vodu a nakonec sníh ušlehaný z bílků.Na makové těsto si oddělíme třetinu prvního těsta…
Výborný cuketový chlebíček
Potřebné ingredience
200 g oloupané nahrubo nastrouhané cukety,250 g hladké mouky,20 g kakaa,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,120 g moučkového cukru,2 vejce,120 ml oleje , ořechy nahrubo nasekané vlašské či lískové-co máme
Postup přípravy
Do mísy si prosijeme mouku s práškem do peč.,kakaem,přidáme oba cukry,nastrouhanou cuketu,vejce,olej a vše promícháme.těstem naplníme chlebíčkovou formu (mám formu,která se…
Řezy míša z cukety
Potřebné ingredience
400 g polohrubé mouky,300 g oloupané nahrubo nastrouhané cukety ,3 vejce,200g pískového cukru,1 prášek do pečiva,3 lžíce kakaa,200 ml oleje, mléko podle potřeby Krém: 2 vaničky tvarohu,1 máslo,( nebo Héru máslovou),180 g moučkového cukru , 1 cukr vanilkový Na polevu: 2 tyčinky-ledové kaštany ,50g čokolády na vaření,100 g másla
Postup přípravy
Na těsto smícháme všechny ingredience dohromady-jeli těsto hustší přidáme trochu mléka. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem-uhladíme a pečeme v předehřáté troubě na 170°C.…
