TIRAMISU z Lučiny
Potřebné ingredience
200 g Lučiny 250 g měkkého tvarohu 3 žloutky 3 lžíce moučkového cukru 3 lžíce rumu nebo koňaku 1 ušlehaná šlehačka (250 ml) Ztužovač šlehačky 1 a 1/2 sáčku piškotů Miska uvařené kávy (pražené nebo rozpustné) Hořké kakao nebo nastrouhaná hořká čokoláda
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme Lučinu, tvaroh, rum. Promícháme. Nakonec lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Pokud budete chtít tužší těsto vmíchejte do šlehačky těsně před…
Koblížky-bez smažení
Potřebné ingredience
500g hladké mouky 250ml mléka 40g cukru 50g hery 1 žloutek špetka soli 1 vanilkový cukr 1 kostka droždí Náplň: marmeláda Na potření: kousek másla 3 lžíce rumu
Postup přípravy
zpracujeme těsto, necháme vykynout. Těsto rozválíme a vykrájíme kolečka.
Na polovinu koleček dáme marmeládu, druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje.
OLIŽ PRSTY
Potřebné ingredience
27 dkg cukru 4 vejce 10 lžic mléka 27 dkg polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva trochu kakaa 10 lžic oleje marmeláda 1/2 másla 10 dkg cukru 1 tvaroh 1/2 l + 2 mléka vanilkové pudinky 2 práškové šlehačky strouhaná čokoláda rum
Postup přípravy
POSTUP (korpus):
Třeme 4 žloutky + 27 dkg cukru + 10 lžic horkého mléka. Postupně přidáme 10 lžic oleje. Potom 27 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva trochu kakaa a…
MLSOUNEK
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek cukru krupice 3 vejce 1/2 Hery 2 lžíce kakaa 3/4 hrnku vlažného mléka Náplň: 2x tvaroh 1 vanilkový pudink 1 vejce 1 vanilkový cukr 3 lžíce cukru Rama
Postup přípravy
Ingerience na těsto smícháme a vlejeme na pekáček s vyšším okrajem.
Ingredience na náplň také smícháme a lžící je klademe na těsto.
Pečeme na 150 st. asi 45 minut.
Mini Koblížky
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky 120ml mléka 2 vejce marmeláda olej moučkový cukr sůl vanilkový cukr prášek do pečiva
Postup přípravy
Mouku, vejce, mléko, špetku soli, vanilkový cukr a prašek do pečiva smícháme dohromady.
Vznikne řidší těsto, které necháme 20minut odležet. Pěkně nám vzejde.
Do…
Bábovka KINDER
Potřebné ingredience
3 vejce,1 hrnek cukru,1 šlehačka, 1 a 1/2 hrnku hl. mouky,1/2 prášku do pečiva,jedno větší balení kinder čokolády,ořechy,bílá mléčná poleva v sáčku
Postup přípravy
Vejce s cukrem utřeme do pěny. Přidáme šlehačku a hl. mouku s práškem do pečiva. Přidáme na kostičky nakrájenou kinder čokoládu(asi 4 tyčinky) a rozdrcené ořechy(asi 3 hrstě).…
Buchta KOFILA
Potřebné ingredience
100 g čokoláda Kofila 120 g hladká mouka 2 větší vejce 1 kávová lžička kakaa 2 vanilkové cukry 3 polévkové lžíce (lehce vrchovaté) cukr krystal 1 prášku do pečiva 2 lžíce vaječného koňaku 1 žloutek 1 másla 40 g ztuženého tuku
Postup přípravy
Nejprve si připravíme korpus. 2 vejce, 1 vanilkový cukr a cukr krystal našleháme do pěny. Mezitím nastrouháme 3 čtverečky Kofily a smícháme je s hladkou moukou, práškem do pečiva…
Buchta PRIBINÁČEK
Potřebné ingredience
4 vejce, 200 g cukru, 150 g polohrubé mouky, 40 g kakaa, 1 vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, 100 g oleje, 100 g vody, 80 g ořechů Krém: 1 tvaroh, 1 šlehačka, 1 ztužovač, cukr, trocha mléka, okraje buchty
Postup přípravy
Ušleháme 4 vejce s cukrem, postupně na střídačku opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem, ořechy, prášek do pečiva a olej s vodou. Pečeme při 150 °C na vymaštěném a moukou…
Pečení v mikrovlnce
Potřebné ingredience
lehká příprava
Postup přípravy
Vídeňská bábovka.
3 žloutky, 3 bílky (sníh), 2/3 sklenky stud.vody, 2/3 sklenky oleje, 150 g hlad.mouky, 150 g mouč.cukru, 30 g kakaa,2/3 pr.do pečiva.
Všechny…
TIRAMISU z pomerančů
Potřebné ingredience
2 mandarínkové kompoty (cca 300 ml) • 125 ml šlehačky • 250 g sýru Mascarpone • 250 g tvarohu • 80 g cukru • 3 lžíce pomerančového likéru • 200 – 250 ml pomerančové šťávy (může být i 100% pomerančový džus) • 1 balíček dlouhých piškotů • kakao • plátky pomerančů na ozdobu
Postup přípravy
Kompotové mandarínky přecedíme a necháme odkapat. Šlehačku vyšleháme dotuha. Mascarpone a tvaroh utřeme do hladka s cukrem. Přidáme 3 lžíce pomerančového likéru. Do tvarohového…
