Buchta z jablky a cukety
Potřebné ingredience
35 dkg cukety 25 dkg pískového cukru 3 lžíce oleje 1 ks vanilkového cukru 3 ks vejce 35 dkg polohubé mouky 1 ks kypřicího prášku do pečiva 1 kg jabka skořicový cukr, mouka polohrubá, máslo
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme a vymačkáme vodu.
Přidáme cukr, olej, vanilkový cukr, vejce, mouku a prášek do pečiva. Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.
zákusek ze sušenek BEBE
Potřebné ingredience
48 ks sušenek bebe –2 dl smetany ke šlehání 31% -25 dkg tučného tvarohu ve vaničce -20 dkg pomazánkového másla -1 ztužovač šlehačky -8 dkg cukru krupice -podle potřeby ovoce, želatina, cukr
Postup přípravy
Do vyšší nádoby si dáme máslo, tvaroh, vylijeme šlehačku, nasypeme cukr a za stálého šlehání přisypáváme ztužovač šlehačky. Je to rychle hotové.
Na tácek, který budeme dávat i…
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
23 dkg moučk. cukru -15 dkg Hery -30 dkg hladké mouky -4 žloutky -sníh z bílků -1 vanilkový cukr -špetka soli -trochu citronu -1 prášek do pečiva -5 hodně zralých rozmačkaných banánů
Postup přípravy
Cukr, žloutky a Heru vyšleháme, přidáme ostatní a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Nalijeme do vymazané a moukou vysypané velké bábovky a pečeme
v předehřáté troubě na…
Kefírové zákusky
Potřebné ingredience
35 dkg polohr. mouky (2 vrchov. hrnky) -20 dkg moučk, cukru (1 a půl hrnku) -2 vejce -2 dl oleje -1 prášek do pečiva -2 lžíce kakaa -0,5 l kefíru -kokos a čokoláda na ozdobu a chuť -máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu 30 x 40 cm
Postup přípravy
Do polohrubé mouky si přimícháme prášek do pečiva, přidáme žloutky a ostatní suroviny. Zpracujeme metličkami a nakonec vmícháme do tuha vyšlehaný sníh z bílků.
Těsto nalijeme…
Tvarohová buchta s kokosem
Potřebné ingredience
25 dkg polohrubé mouky -3 vrchovaté lžíce moučkového cukru -18 dkg Hery, 3/4 prášku do pečiva -1 vejce -cca 3 lžíce marmelády -Mouko a máslo na vymazání a vysypání pekáčku. -0,5 kg polotučného měkkého tvarohu -1 vejce -1 vanilkový pudink -10 vrchovatých lžic kokosu -2 lžíce kokosu
Postup přípravy
Do mouky vmícháme prášek do pečiva, přidáme Heru, vejce, moučkový cukr a vypracujeme těsto. Těsto nemusíme dávat ztuhnout do lednice. Vyválíme si placku a dáme jí do vymazaného a…
JOGURTOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
1 kelímek bílého jogurtu 1 ½ kelímku hrubé mouky ¾ kelímku krupicového cukru 2 vejce 1 prášek do pečiva ovoce čerstvé nebo kompotové čokoládová poleva
Postup přípravy
Z jogurtu, hrubé mouky, ½ kelímku cukru, žloutku a prášku do pečiva vymícháme těsto, do kterého lehce vmícháme ušlehané bílky s ½ kelímku cukru. Těsto rozetřeme na plech s vyšším…
TIRAMISU
Potřebné ingredience
Ingredience: zakysaná smetana 2 kelímky silná černá káva 1/2 l cinzano smetana ke šlehání 2 kelímky cukrářské piškoty 2 balíčky na ozdobu: kakao
Postup přípravy
Postup přípravy receptu:
Uvaříme silnou kávu, osladíme podle chuti a necháme vychladnout.
Než káva vychladne, ušleháme šlehačky a do nich zašleháme zakysané smetany,…
