Čokoládovo-kokosové řezy (vynikající)
Potřebné ingredience
250 g Héry, 200 g čokolády na vaření, 1 hrnek cukru, 1,5 hrnku hladné mouky, hrnek mléka, 2 vejce, přášek do pečiva, vanilkový cukr.Kokosová náplň: 250 g kokosu, 1 Salko, vejce.
Postup přípravy
Héru a rozlámanou čokoládu rozpustíme ( v mikrovlnce nebo na sporáku) a necháme trochu vychladnout. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme mléko, mouku s práškem do…
Mramorový dort(pro milovníky tvarohu)
Potřebné ingredience
Těsto:200g Héry,250g hladké moky,75g cukru,1 van.cukr,1 vejce,3 lžíce kakaa.Náplň:750g netučného tvarohu,150g cukru,1 van.cukr,3 vejce,1 sáček vanílkového(bananového) pudinku.
Postup přípravy
Héru nakrájíme na vločky,přidáme cukr,van.cukr,vejce,kakao a mouku.Vypracujeme těsto,zabalíme do folie a necháme 30 minut chladit.Poté ho dáme do vymazané dortové formu a…
Tvarohovo-švestkový koláč
Potřebné ingredience
Těsto:2 vejce,200g Hery,150g moučkového cukru,3-4 lžíce kakaa,450g hladké mouky,PDP.Tvarohová náplň:600g tvarohu,2 vejce,150g moučkového cukru,1 vanilkový pudink,1 vanilkový cukr.500g švestek.
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto,rozdělíme na 4 díly.2 díly dáme do mrazáku.Zbylé 2 díly na plechu rozválíme na placku .Tvarohovou náplň(vše smícháme) rozetřeme na těsto .Na…
Maďarský tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto:1,5 hrnku(300g) polohrubé mouky,100g měkké Hery,0,5 hrnku cukru,0.5 PDP.Tvarohová náplň:500g tvarohu,2 vejce,kůra z 1 cironu,1 vanilkový cukr,125 g cukru.50g čokolády na vaření.Poleva:0,5 plechovky Salka,4 PL zakysané smetany.
Postup přípravy
Z mouky, cukru, Hery a kypřicího prášku vypracujte drobenku a asi třetinu jí nasypte na dno dortové formy.Nalijeme polovinu tvarohové náplní,na to zase drobenku,zase náplň a…
Jogurtové mufiny
Potřebné ingredience
2 vejce,1 hrnek cukru,1 hrnek jogurtu(ja jsem dala jahodový),100g rozpuštěného másla,pr.do pečiva,2 hrnky pol. mouky.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme.Formy na mufiny vymažeme tukem a vysypeme kokosem.Těsto nalijeme do 2/3formy a dáme navrch merunku.Pečeme na 180°C 20 minut.Jsou moc dobré a hlavně…
MARLENKA kakaová
Potřebné ingredience
Těsto:600g hladké mouky,200g cukru,3 vejce,3 lžíce medu,100g Hery,2 lžíce kakaa,1 vrchovatá lžíčka sody.Náplň:1 uvařené Salko,1 máslo,2 vanilkové pudinky,600ml mléka,4 lžíce cukru.
Postup přípravy
V hrnci ropustíme tuk,cukr,med a vejce.Před koncem přidáme sodu.Stále mícháme až vznikne pěna.Odstavíme s plotny,přidáme mouku s kakaem.Vypracujeme těsto.Rozdělíme na 6 dílu.Každý…
Jogurtovo-ovocný dezert
Potřebné ingredience
500 ml džusu,2x10g dortové želatiny(zelená a žlutá),ovoce(mandarinky,kivi,hroznové víno,jahody,višně,jablka),800g bílého jogurtu(zakysané smetany,tvarohu,šlehačky),20g želatiny od Dr.Oetkera,150g moučkového cukru.
Postup přípravy
Ovoce nakrájíme na kousky a dáme do skleniček(poháru).Želatinu rozpustíme v džusu(podle návodu na sáčku) a nalijeme do skleniček.Připravíme nádobu(v mém případě plech) ,do…
Burizonový dort
Potřebné ingredience
Korpus:50g burizonů,100g čokolády na vaření.Krém:250g másla,250g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,1 lžíce nastrouhané citronové kůry,500g tvarohu,1 želatinový ztužovač.
Postup přípravy
Burizony smícháme s rozpuštěnou čokoládou.Dortovou formu vyložíme potr. folií a rozetřeme do ní burizonovou hmotu,kterou pak necháme v ledničce ztuhnout.Změklé máslo vyšleháme s…
Kytičky z listového těsta
Potřebné ingredience
400 g listového těsta, Náplň: 2 žloutky, 300 ml mléka, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, 50 g solamylu (bramborový škrob), meruňková esence.
Postup přípravy
Náplň: Vyšleháme žloutky s cukrem a s solamylem.Přidáme 2 lžíce mléka. Svaříme mléko s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutkový krém a mícháme dokud nezhoustne.Přidáme…
Brownies s čokoládovým krémem
Potřebné ingredience
Těsto:4 vejce,125g másla,100g čokolády na vaření,150g cukru,1 van.cukr,150g hladké mouky.Krém:200g smetany ke šlehaní,200g čokolády na vaření,50g másla.
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme krém.Smetanu ke šlehání s van.cukrem zahřejeme(pozor-nevařit),rozpustíme v ní máslo a čokoládu.Po vychladnoutí dáme do ledničky.Těsto:vejce vyšleháme s…
