Výýýborný strouhaný tvarohový koláč...
Potřebné ingredience
mléko,půlka Hery,polohrubá mouka,cukr,kakao,kypřící prášek,vanilkový cukr,vejce,2 vaničky tvarohu
Postup přípravy
Vypracujeme si těsto...1 vanilkový cukr+100 g cukru+3 lžíce kakaa+1 lžička kypřícího prášku+200 g polohrubé mouky+3 lžíce mléka a 125 g Hery ...Vše zpracujeme na krásně hladké…
Ořechové řezy...výýýborné!!!
Potřebné ingredience
6 žloutků, 22 dkg másla (změklé), 22 dkg cukru, 6 dkg hrubé mouky, 6 dkg hladké mouky, 1 a 1/2 lžíce kakaa, 3/4 prášku do pečiva, ze 6 bílků sníh, rybízovou marmeládu, ...na směs: 25 dkg mletých vlašských ořechů, 15 dkg cukru moučka, asi 1 dcl rumu, čokoládu na polevu
Postup přípravy
Utřeme si žloutky s cukrem,přidáme máslo,pak postupně přidáváme,obě mouky,kakao,prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků.Na vymazaném a vysypaném plechu upečeme placku a necháme jí…
Štrůdl z piva.
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 1 celý 100% tuk, špetka soli, 1/4 l piva, jablka, skořicový cukr, cukr
Postup přípravy
Z mouky,tuku,soli a piva si zpracujeme těsto.Rozválíme,dáme oloupaná,nastouhaná jablka,posypeme skořicovým cukrem,pocukrujeme,zabalíme a dáme péct.Z této dávky jsou 4 krátké šišky…
Povidlový perník...výborný!
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky, 1 prášek do perníku, 1 lžička jedlé sody, asi 1/2 l mléka, 125 g cukru, 250 g povidel, 120 g tuku (másla), 1 vejce... při obalování... čokoládu na vaření, máslo, kokos
Postup přípravy
Šleháme cukr s vejcem,přidáme povidla,rozpuštěné máslo,mouku,mléko a nakonec prášek do perníku a sodu.Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct.Perník je díky…
Buchta BÉ - BÉ...moc dobrá!!!
Potřebné ingredience
6 žloutků, sníh ze 6 bílků, 12 lžic teplé vody, 20 dkg cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, na krém: 3 vanilkové pudingy, 1 litr mléka, 3 lžíce cukru, 15 dkg másla, 2 balíčky Bé - Bé sušenek, čokoládu na polevu
Postup přípravy
Šleháme žloutky s cukrem,přidáme teplou vodu,polohrubou mouku,prášek do pečiva a pak vmícháme sníh z bílků.Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct.
Mezitím si uvaříme…
Buchta z listového těsta s jablkama a pudingem..…
Potřebné ingredience
2 ks listového těsta, jablka, skořicový cukr, 2 vanilkové pudingy, mléko, cukr, vejce na pomašlování, může ale nemusí být rozinky,mandle,ořechy...
Postup přípravy
Vyválíme si jeden ks těsta a přeneseme ho na vymyzaný a vysypaný plech,těsto posypeme malinko moukou,nebo strouhankou a na to poklademe oloupaná a nastrouhaná jablka,posypeme…
Brněnský koláč...velká rychlovka!
Potřebné ingredience
4 vejce, 2 skleničky cukru, 4 skleničky polohrubé mouky, 1 sklenička oleje, 1 a 1/2 skleničky mléka, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, jakékoliv ovoce... na žmolenku: kousek másla, 1 vanilkový cukr, cukr, polohrubá mouka
Postup přípravy
Ingredience smícháme a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Na těsto poklademe ovoce (jahody,meruňky,broskve,rybíz,švestky....co najdete v mrazáku,nebo kompoty...to je…
Hraběnčiny řezy.
Potřebné ingredience
4 žloutky, 15 dkg cukru, 1 celé máslo, 45 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, asi 1 kg jablek, ořechy (strouhané,mleté), ze 4 bílků sníh
Postup přípravy
Z ingrediencí si vypracujeme těsto,které si rozdělíme na 2 poloviny.Jednu dáme do lednice chladit a tu druhou si mezitím roztáhneme na vymazaný a vysypaný plech.Na těsto poklademe…
Jahodová buchta - nejúžasnějšííí!!!
Potřebné ingredience
3 vejce,
1 sklenička vlažné vody,
1/2 dcl oleje,
2 skleničky polohrubé mouky,
prášek do pečiva,
1 sklenička cukru,
kakao,
...na krém: 25 dkg másla,
20 dkg cukr moučka,
25 dkg tvarohu (ve vaničce),
hořká čokoláda,
jahody
Postup přípravy
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté necháme buchtu vychladnout.
Mezitím…
Úžasný piškot s ovocem!!!
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce,
cukr,
polohrubá mouka,
1 - 2 lžíce horké vody,
prášek do pečiva.
1/2 másla,
1/2 l mléka,
3 a 3/4 vanilkového pudingu,
ovoce
Postup přípravy
Zvážíme si 3 celá vejce....tolik kolik váží pak dáváme cukru a polohrubé mouky.Oddělíme žloutky od bílků,z bílků si vyšleháme tuhý sníh.Vyšleháme žloutky s cukrem,přidáme 1 - 2…
