Ořechové pusinky
Potřebné ingredience
4bílky,160g krupicového cukru,40g moučkového cukru,4lžíce mletých ořechů,malinový džem,špetka potravinářské barvy
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh a postupně do něj přidáme krupicový cukr.Moučkový cukr smícháme s mletými ořechy a po častech jej vmícháme do sněhu.Nakonec sníh lehce obarvíme pot.barvivem…
Limetkové pusinky
Potřebné ingredience
4bílky,špetka soli,135g cukru krupice,1limetka,zelené potravinářské barvivo,třtinový cukr na ozdobu,nastrouhaná chmicky neošetřená limetková kůra
Postup přípravy
Z bílků v misce ušleháme sníh.Přidáme špetku soli a vešleháme po malých dávkách cukr.Pak přidáme trochu štávy z limetky a pot.barvivo.Plech vyložíme pečícím papírem.Sněhem…
Bílé perníčky
Potřebné ingredience
400g hladké mouky,140g moučkového cukru,1lžička jedlé sody,1/2 perníkového koření,75g másla,2 vejce,vejce na potření,2 lžíce medu,1 lžíce rumu NA OZDOBU:2 bílky,70g krupicového cukru,1lžíce kukuřičného škrobu,2lžičky citronové štávy,kakao nebo instantní káva
Postup přípravy
Sypké ingredience smícháme dohromady,máslo s medem rozpustíme a smícháme s vejci,přidáme sypkou směs a vypracujeme těsto.Necháme ho přes noc odpočinout.Poté vyválíme na plát o…
