CUKROVÍ
Zobrazit více...
Strouhaný jablečný koláč
Potřebné ingredience
450 g polohrubé mouky 200 g Hery 150g moučkového cukru 4 žloutky 1 lžíce nastrouhané citronové kůry ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva Dr. Oetker 900 g očištěných jablek 50 g krupicového cukru 50g vlašských ořechů 2 lžíce citronové šťávy 1 balíček vanilkového cukru 1 lžička skořice 4 bílky 100 g krupicového cukru 1 lžička citronové šťávy
Postup přípravy
Heru nakrájíme na kousky a zpracujeme s prosátou moukou s cukrem, kypřicím práškem, kůrou a žloutky. Hotové těsto rozdělíme na třetiny. Dvě třetiny necháme v chladu odležet 30…