SUPER BRAMBORY
Potřebné ingredience
25dkg dětské krupičky,25dkg cukru moučky,10dkg tuku já dávám Stellu,4lžíce vody,1/2lahvičky mandlové tresti. 30ml.Těsto necháme do 2dne uležet v lednici.Tuk nerozhřejeme,zpracujeme celý!!!!!!!!!Tuk bud STELLU nebo LIRU NEBO MÁSLO,NIKDY NE OMEGU!!!!!Dopisuji kvuli maminkám,které již zkoušely,a daly nevhodný tuk.
Postup přípravy
2*piškoty vždy spojíme krémem z másladávám asi pulku z kostky,trochu cukru moučka a kakao.A potom si vezmeme trochu těsta,uděláme si placičku a vždy ten spojený piškot obalíme v…
Oříškové bochánky
Potřebné ingredience
400g hladké mouky, 120g moučky, 250g hery, 80g mletých oříšků, 2 žloutky., kůra z 1/2 citronu, 1 vejce na potření kuliček, oříšky na obalení
Postup přípravy
Zpracovat v těsto - tvarovat kuličky, které potřeme vajíčkem a obalíme v oříškách, do kuliček důlek dát marmeládu a celý lískový oříšek upečeme do zlatohněda
Čokoláda
Potřebné ingredience
1 omega, 300g moučky, 100g kakaa, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Omegu rozpustit ve vodní lázni přidat moučku, kakao a van.cukr - třít do hladka , nalít do formiček a nechat ztuhnout.
BURISONKY V KARAMELU
Potřebné ingredience
1/2 MÁSLA( používejte opravdové máslo ne náhražku), 3 BALENÍ TOFFO KARAMELEK, 1 BALENÍ BURISONŮ NEOCHUCENÝCH
Postup přípravy
Na vodní lázni rozpustíme 1/2 másla, přidáme karamelky a mícháme dokud se karamelky nerozpustí, nějakou dobu to trvá, po rozpuštění je potřeba chvilku míchat rychleji aby se…
MUŠLIČKY
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky, 25 dkg másla (nebo Hera), 1 vejce, 2 lžíce vlahé vody, Náplň: 10 dkg mlet.ořechů, 10 dkg mouč.cukru, 1 vejce (může se dát navíc 1 žloutek), trochu rumu,
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,nejprve to vypadá že se nespojí a také dost lepí,ale spojí se a potom se dá na 1 až 2 hodinky do ledničky.Potom dobře pomoučíme vál a vyválíme placku,vykrajujeme…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
24 dkg hladké mouky, 16 dkg másla (nebo Hera), 10 dkg mletých ořechů, 5 dkg cukru, 1 žloutek,
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a tvoříme menší půlměsíčky.S těstem se hezky pracuje a při tvoření půlměsíčků se neláme a zůstává vláčné.Po upečení obalujeme v mouč.cukru s vanilk.cukrem.
♥♥♥marokánky, vynikající:-)♥♥♥
Potřebné ingredience
4x šlehačka 31% 8 dkg hl.mouky 32dkg cukru moučky 32dkg kandovanýho ovoce 32dkg vlašských nasekaných ořechů 2 hrsti ovesných vloček z této dávky mame zhruba 32 placiček
Postup přípravy
všechny suroviny dáme do hrnce a vaříme ve vodní lázni, až voda začne vařit tak 10 minut s tím mícháme avříme, pak velkou polevkouvou lzici dáváme na plech na pecici papir …
Mini -Margotky
Potřebné ingredience
5 kokosových tyčinek Margot, 35g másla, 1 žloutek z čerstvého vejce, na polití :čokoládu na vaření, v sáčku ,ořechy na ozdobu
Postup přípravy
Čokoládu nastruháme ,přidáme žloutek a změklé máslo.Hmotu dáme do lednice. Ztuhlou hmotu krájíme na kostičky, obdélníky a poléváme rozpuštěnou čokoládovou polevou.
Klubíčka
Potřebné ingredience
250g hladké mouky 200g másla 100g moučkového cukru 1 vejce 2 vanilkové cukry 2 čokoládové pudinky v prášku 1 lžička skořice
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme a uděláme těsto.Necháme odpočinout v chladu do druhého dne.Uděláme si z těsta přibližně velké kousky nebo kuličky a ty pak protlačujeme přes lis na česnek…
Ořechové kytičky
Potřebné ingredience
150g hladké mouky 60g m.cukru 100g změklého másla 1 žloutek 1 lžíce mléka a 50g mletých oříšků na polevu: 140g moučkového cukru+5 lžic rumu
Postup přípravy
smícháme mouku s cukrem,přidáme žloutek,máslo,ořechy a mléko.Vypracujeme těsto.Vykrajujeme plát o síle asi 4mm.Těsto než dáme péct,odložíme asi na hodinu do lednice.Pečeme…
