ČOKOLÁDOVÉ KOSTKY
Potřebné ingredience
23 dkg cukru 23 dkg másla 6 žloutků 15 dkg strouhané čokolády 13 dkg rozemletých oříšků 6 dkg polohrubé mouky
Postup přípravy
Cukr, máslo, žloutky – utřeme. Potom přidáme čokoládu, oříšky, sníh ze 6 bílků a polohrubou mouku.
Pečeme na pomaštěném a vysypaném plechu. Vychladlé se poleje čokoládovou…
Košíčky s karamelovým krémem
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky , 50 g moučkového cukru , 1 sáček vanilkového cukru , 140 g másla , 2 žloutky máslo nebo olej na vymazání fotmiček Krém :1plechovka slazeného mléka Salko , 140 g másla , Poleva : 2 balení čokolády na vaření nejlepší je ze sáčku co se rozpoští ve vodě
Postup přípravy
Z mouky , obou cukrů a žloutků vypracujeme těsto necháme ho asi půl hodiny odležet .Vymažeme formičky a vmačkneme do nich těsto tak aby se nám pak do nich vešel krém malinko těsto…
Vánoční medovník
Potřebné ingredience
500g hladké mouky ,půl sáčku do pečiva ,200g cukru moučka ,100g másla ,3 lžíce medu , 2 vejce ,rybízový džem Krém: 250 ml mléka ,4 lžíce pol.mouky ,250g másla , 180 g cukru Poleva: 150 ml smetany na vaření , 1 lžíce krupicového cukru ,100g hořké čokolády , 1 tatranka na posypání
Postup přípravy
Prosejte mouku s práškem do pečiva. Cukr, máslo a med ohřejte v kastrůlku a vymíchejte v hustou kaši _pozor nesmí se vařit. Do mouky rozkepněte vajíčka , přidejte vychladlou kaši…
