Karamelové špunty
Potřebné ingredience
200 g Hery ,200 g zakysané smetany ,1 vejce ,špetka soli ,cca 3 hrnky hladké mouky ,1 PDP, karamelové salko.
Postup přípravy
Heru necháme rozpustit, necháme ji trochu vychladnout. Přidáme vejce, smetanu, sůl, mouku a PDP. Těsto musí být měkké,aby se nelepilo. Dáme na hodinku do ledničky, poté vyndáme a…
Tvarohové sušenky
Potřebné ingredience
500g tvarohu(kostka),400g Héry,3-3,5 hrnku hladké mouky,cukr na obalování.
Postup přípravy
Héru nastrouháme a smícháme s tvarohem.Přidáme mouku a vypracujeme těsto.To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky.Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a vykrájíme kolečka…
Sušenky z lineckého těsta s jablkovou a povidlovou…
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,100g Hery,1 vejce,70g cukru,1 vanilkový cukr,povidla,jablka.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu mléka.Rozválíme na plátky 3mm, rozkrájíme na trojuhelniky.Dáme náplň a svineme. viz postup .Pečeme…
Bezvadné rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 g Hery, 125 g zakysané smetany, marmeláda, nutela, moučkový cukr na obalování
Postup přípravy
Mouku smícháme s tukem, vznikne drobenka, přidáme smetanu. Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu smetany. Rozdělíme na 4 díly. Rozválíme na plátky 3mm, rozkrájíme na čtvrce.…
Jasminky
Potřebné ingredience
Listové těsto,300g mletých oříšku,200g moučkového cukru,citronová kůra,1 vejce.Mandle.Bílek.
Postup přípravy
V míse smícháme oříšky,cukr,vejce , citr.kůru a tvoříme kuličky.Listové těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverce.
Kávové sušenky(pro milovniky kávy)
Potřebné ingredience
175g měkké Hery,230g cukru,1 vanilkový cukr,1 vejce,1,5 hrnku hl.mouky,špetka soli,2 PL kakaa,1 PL rozpustné kávy.Sezamová semínka.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Z těsta vyválíme 2 válečky,které obálíme ve sezamu.Dáme asi na 1 hodinku do mrazáku ztuhnout.Vyndáme a krájíme na 0,5 cm kolečka.Pečeme…
Tvarohové růžečky
Potřebné ingredience
250g tvarohu(kostka),250g Hery,1 vejce,špetka soli,300g hladké mouky,citronová kůra,krupicový cukr.
Postup přípravy
Heru nastrouháme a smícháme s tvarohem,solí a vejcem..Přidáme mouku a vypracujeme těsto.To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky.Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a…
Sušenky Kály
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 3 vejce, 1 hrnek hladké mouky, citronová kůra
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem. Šleháme 5 minut doběla.Přidámě mouku a nastrouhanou citronovou kůru.Z citronu ořežeme kůru a a kůru nakrájíme na proužky, smícháme s cukrem. Na plech…
Kokosové kuličky s datlovou náplní
Potřebné ingredience
150g hladké mouky,125g kokosu,2 PL medu,125g měkké Hery,2 PL moučkového cukru.200g datlí(sušení švestky).
Postup přípravy
Z kokosu oddělíme 2 PL ,které necháme na obalení.Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Tvoříme kuličky,dovnitř dáme náplň(datle vypeckujeme a nadrobno pokrájíme).Obalíme v kokosu…
Fíkové bonbony
Potřebné ingredience
Sušené fíky,vlašské ořechy,čokoláda na vaření,kousek másla.
Postup přípravy
Fíky zalijeme vařící vodou a necháme 10 minut.Pote vodu slijeme a osušíme .Na spodní části fíku uděláme nožem křížek a naplníme pokrájenými ořechy.Čokoládu rozpustíme s kouskem…