Slaný dort pro přítele
Potřebné ingredience
Hned na úvod: Dort je parádně drahý, já nakoupila cca: 2x20dkg trvanlivého salámu(dva druhy), 20dkg šunkového salámu, 1kg salátu, 20dkg plátkového sýru, 20dkg cihly na nastrouhání, 2 pomazánkové másla, česnek, vajíčka, rajčátka, ředkvičky, okurek, 2 toustové chleby, salát. myslím, že je to všechno. Něco málo zůstalo. Chyba je v nářezu salámu, kdyby začali prodavači dělat nářez tak jak mají, spotřebovalo by se daleko méně, ale když suchý salám krájejí jako tvrdý sýr, tak toho je strašně málo. U nás jsem prodavačku nepřemluvila na jemnější nářez, možná Vám se to podaří ....
Postup přípravy
Toustový chleba mažeme postupně tím co máme a nakonec ozdobíme. Více na fotečkách.
Babiččina velikonoční nádivka
Potřebné ingredience
200 g vepřového ramínka 250 g hovězího nebo telecího masa 250 g uzeného masa 6 rohlíků 1/4 l vývaru z masa 6 vajec jarní bylinky mletý pepř, muškátový oříšek tuk na vymazání pekáčku
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme vývarem. Uvařené maso pokrájíme na kousky, přidáme namočené rohlíky, žloutky, posekané bylinky, okořeníme a osolíme. Nakonec do hmoty…
Velikonoční klobásová nádivka
Potřebné ingredience
7 rohlíků 1/2 l vývaru z uzeného masa 200 g klobásy 200 g vařeného uzeného masa 1 menší pórek 6 až 7 vajec jarní bylinky mletý pepř, kmín, sůl tuk na vymazání pekáčku 2 nebo 3 vejce uvařená natvrdo
Postup přípravy
Rohlíky namočíme v uzeném vývaru, potom je vymačkáme, přidáme na kolečka pokrájenou klobásu, umleté uzené maso, nadrobno pokrájený pórek, žloutky, nasekané bylinky, koření, sůl a…
