CHUŤOVKY
![PIZZETTINE-pizza jednohubky]()
Zobrazit více...
PIZZETTINE-pizza jednohubky
Potřebné ingredience
250 g hladke mouky,250 g mozzarelly,60 g vlazne vody,40 g oliv. oleje,20 g soli (ja davam mene),25 g drozdi,spetka cukru,na jednohubky-rajcatka,olivy nebo parek,oregano,sul
Postup přípravy
Nejprve si nasekam mozzarellu.Pak z ni a vsech ostatnich prisad necham v pekarne vypracovat testo.Kdo nema,tak dela rucne.
Necham pul hodiny kynout.Pak z testa udelam kulicky…
CHUŤOVKY
![CALZONI AL FORNO-kapsy z trouby-rychlovka bez kynuti!]()
Zobrazit více...
CALZONI AL FORNO-kapsy z trouby-rychlovka bez kynuti!
Potřebné ingredience
TESTO-500 gr hladka mouka * 250 gr vlazne mleko * 30 gr drozdi * 30 gr cukr * 125 gr masla * 1 lzicka soli *** NAPLN-200 gr sunka * 200 gr mozzarella (nebo jiny mekci syr) * vajicko na potreni
Postup přípravy
Do misy s moukou vmichame mleko,ve kterem jsme rozpustili drozdi s cukrem.Pridame zmekle maslo nakrajene na kousky,sul a vypracujeme hladke testo.Hned po zpracovani vyvalime na 1…
