Palačinky na slano
Potřebné ingredience
100 g HM,50 g špaldové(pohankové) mouky,1 dcl sifonu,2 dcl mléka,2 vejce,sůl,plátek másla asi 1/2 cm.Na náplň-ledový salát,rajče,okurek,paprika.Dál podle chuti-tuňák,kuřecí nudličky,hermelín......,a chilli sladkou omáčku
Postup přípravy
Připravím si palačinkové těsto,nechám chvílku odležet a pak vmíchám rozpuštěné máslo.Tuk už na pánvičku nedávám.Usmažím palačinky,z dávky je jich 6 ks.Pak plním zeleninou a tím co…
Zelové pagáčky
Potřebné ingredience
300 g hl.mouky,1 pr.do pečiva,1 tvaroh ve vaničce,1 hera,1 káv.lžička soli,250 g kysaného zelí (vymačkat šťávu) a nakrájet na drobno.Na potřítí žloutek a trošku mléka,hrubší sůl,kmín.
Postup přípravy
Rukama utvoříme těsto dáme jej na 2 hod uležet do ledničky.Pak vyválíme na 1 cm silný plát a vykrajujeme kolečka.Nožem uděláme mřížku,já jsem dělala sluníčko dělítkem na jablka…
