CHUŤOVKY
![Báječné houstičky]()
Zobrazit více...
Báječné houstičky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, 150 ml oleje, 1 droždí (42 g), sůl a cukr, kmín nebo mák, vajíčko na potření
Postup přípravy
Do části ohřátého mléka (asi 100 ml) přidejte lžičku cukru, prsty rozdrobte kvasnice a nechte v hrníčku vyběhnout – bude to trvat asi 10 minut. V míse si odvažte mouku, přidejte…
CHUŤOVKY
![Slané máslové tyčinky]()
Zobrazit více...
Slané máslové tyčinky
Potřebné ingredience
30 dkg hrubé mouky, 125 g másla (nebo polovina másla, polovina sádla), 2 žloutky, 6 lžic mléka, 20 g droždí, trochu citronové kůry, trochu soli, kmín a mák, žloutek na potření
Postup přípravy
V hrníčku nechte s trochou vlažného mléka a cukru vzejít kvásek a přimíchejte ho k máslu, mouce, žloutkům a koření a vypracujte hladké těsto. To rozválejte na 2 mm silný plát,…
