Domácí ďábelské tousty
Potřebné ingredience
1 kg paprik, 1 kg rajčat, 10 feferonek /pro ty co pálivé moc nemusí, tak polovička/, 8 velkých cibulí, 2 paličky česneku, 3 hovězí konzervy /nebo cca 750 g mletého masa, pokud ho používáte raději a potom musíte přidat tuk/, 2 lžičky pepře, 2 lžičky sladké papriky, 2 dcl oleje, 1 pytlík deka
Postup přípravy
Všechny pevné suroviny se rozemelou na masovém strojku.
Do většího hrnce vlijeme 2 dcl oleje a přidáme rozemletou směs.
Dusíme cca 20´a ještě horké plníme do skleniček.
Šárčina křenová pomazánka
Potřebné ingredience
2 větší smetanové sýry, nejlépe šunkové /váha celkem cca 150g/
1 velká lžíce krenexu
1/2 kelímku pomazánkového másla
2 polévkové lžíce bílého jogurtu
10 dkg jemně nastrouhaného jemného salámu
1 větší nakládaná okurka
1 menší cibulka
sůl¨, pepř
Postup přípravy
Smícháme sýr, pomazánkové máslo, jogurt. Vmícháme krenex a přidáme najemno nastrouhaný jemný salám, najemno nastrouhanou okurky a cibulku. Smícháme vše dohromady, opepříme a pokud…
