POLÉVKY
Zobrazit více...
Žampionový krém
Potřebné ingredience
Žampiony, máslo, hladká mouka, smetana, drcený kmín, sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup přípravy
Žampiony (cca 10 ks) pokrájíme na tenoučké plátky a na másle je podusíme. Přidáme drcený kmín a 2 - 3 hrnky vody, necháme povařit. Mezitím si připravíme bešamel - z hladké mouky a…