POLÉVKY
![Krémová (cuketová, brokolicová, zeleninová či žampionová) polévka]()
Zobrazit více...
Krémová (cuketová, brokolicová, zeleninová či…
Potřebné ingredience
1 ks cibule, 1 stroužek česneku, 1 čajová lžička oleje, 1 čajová lžička másla, 500 g cukety (nebo jiné ingredience), 2 kostky zeleninového nebo hovězího vývaru, 25 g hladké mouky, 1 čajová lžička soli, méně než ¼ čajové lžičky pepře (čím míň, tím líp), 2 špetky muškátového oříšku nastrouhaného (lze vynechat), 500 g vody, 100 g smetany
Postup přípravy
Cibuli a česnek rozmixujeme s olejem a dáme do hrnce, přidáme máslo, cca 3 minutky dusíme, přidáme umixovanou cuketu (nebo jinou ingredienci). Přidáme vodu, vývar, mouku, sůl a…
