Krémová (cuketová, brokolicová, zeleninová či…
Potřebné ingredience
1 ks cibule, 1 stroužek česneku, 1 čajová lžička oleje, 1 čajová lžička másla, 500 g cukety (nebo jiné ingredience), 2 kostky zeleninového nebo hovězího vývaru, 25 g hladké mouky, 1 čajová lžička soli, méně než ¼ čajové lžičky pepře (čím míň, tím líp), 2 špetky muškátového oříšku nastrouhaného (lze vynechat), 500 g vody, 100 g smetany
Postup přípravy
Cibuli a česnek rozmixujeme s olejem a dáme do hrnce, přidáme máslo, cca 3 minutky dusíme, přidáme umixovanou cuketu (nebo jinou ingredienci). Přidáme vodu, vývar, mouku, sůl a…
Zapečený kuřecí mls
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsíčka, 10 dkg anglické slaniny, 2 cibule nebo jeden pórek, 20 dkg plátkového sýra, pepř, sůl, 2 lž. oleje, špetka gyros koření
Postup přípravy
Připravíme si zapékací mísu, někdy je lepší volit třeba kulatý hrnec, který jde dát do trouby, zkrátka čím menší základna, tím větší počet vrstev. Já dělám z dvojnásobného…
