POMERANČOVÝ DŽUS - LÉTY PROVĚŘENÝ
Potřebné ingredience
4 pomeranče,1 citron,3,5 dkg kyseliny citronové,1 kg cukru,voda
Postup přípravy
Nejprve pomeranče a citron omyjeme,nejlépe vydrbeme drátěnkou,aby jsme je zbavily případných chemických prostředků,protože je budeme krájet i s kůrou.Nakrájíme je tedy na kostičky…
BEZOVÁ LIMONÁDA
Potřebné ingredience
5 l převařené vody,6 květů bezu,1/2 kg cukru krupice,lžička kys. citronové,1/8 l octa a nakrájený citron bez kůry
Postup přípravy
Vše smícháme a naložíme na 6 dní na slunné místo.Občas zamícháme.Pak přecedíme a slejeme do lahví.Velmi chutné a v letních měsících příjemně osvěží.
Bezová šťáva
Potřebné ingredience
2 l svařené vody,20květů bezu,2 kg ckru krupice,3 dkg kyseliny citronové
Postup přípravy
Do chladné vody dáme květy bezu,kyselinu citronovou a necháme 24 hodin stát.Pak přidáme cukr a zahřejeme asi na 70 stupňů ,přecedíme a lejeme do lahví.