Dráža ID 5689

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 138 návštěvníků)

POMERANČOVÝ DŽUS - LÉTY PROVĚŘENÝ

Name: POMERANČOVÝ DŽUS - LÉTY PROVĚŘENÝ
Ingredients: 4 pomeranče,1 citron,3,5 dkg kyseliny citronové,1 kg cukru,voda

1. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 pomeranče,1 citron,3,5 dkg kyseliny citronové,1 kg cukru,voda

Postup přípravy

Nejprve pomeranče a citron omyjeme,nejlépe vydrbeme drátěnkou,aby jsme je zbavily případných chemických prostředků,protože je budeme krájet i s kůrou.Nakrájíme je tedy na kostičky ,dáme do hrnce,přidáme kys. citronovou a 1,5 l vody.Necháme 48 hod. odstát.
Po dvou dnech dáme vařit asi tak na 20 min.,aby se co nejvíce rozvařily.Mezitím si svaříme 8 l vody s 1 kg cukru.Rozvařené pomeranče s citronem rozmixujeme a vlijeme do svařené vody.Po vychladnutí přecedíme ,aby jsme se zbavily zbytečné dužiny z citrusů a nalijeme do pet lahví.Získáte 9,5 l skvělého džusu,tak DOBROU CHUŤ

poznámka:musím uznat,že bez kůry je ještě lepší.Vyzkoušela jsem 3 pomeranče,2 mandarinky a 1 citron bez kůry a nemá to chybu.

...rozkrájené pomeranče a citron s kys. citronovou,necháme 48 hod odležet

....po dvou dnech rozvaříme a rozmixujeme a získáme hustou hmotu,kterou smícháme s 8 l svařené vody s cukrem

....necháme vychladnout,přecedíme a plníme do pet lahví

....NA ZDRAVÍ

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

LenkaBruck 8. 9. 2014, 13:04

No proboha, hlavně ten sladký patok dávejte dětem!!! :-@

jim rovnou píchněte cukrovku, fakt !!

Paluna 14. 8. 2014, 10:30

tetakniha 13. 8. 2014, 21:32

Džus jsem ještě nezkoušela, tenhle se mi moc líbí, tak zkusím (F)

MilenaKr 27. 2. 2013, 13:29

Také léta dělám. A pozor, nesmí vám tam spadnout ani jedna pecička, jinak džus hořkne.

herlíci 15. 12. 2012, 18:38

Také jsme dělali, když jsme byli děti. A dnes jsem ho zkusila z půlky velkého ananasu a je to výborné |:o)

Dráža 11. 3. 2013, 14:40

@herlíci ...,tak to jkste mě překvapila.Zkoušela jsem mandarinky,grep a jiné,ale ananas mě nenapadl.Určitě vyzkouším (Y)

ZuzkaRos 3. 5. 2012, 13:53

Zkuste přidat mrkev (D)

je to vynikající!!!!! (Y)

Dráža 11. 3. 2013, 14:41

@ZuzkaRos Zuzko,také jsem to už vyzkoušela.Máte pravdu,je vynikající. (clamp)

Kubelka28 13. 7. 2011, 11:59

Ahoj, taky jsem zkusila udělat tenhle džusík, dělala jsem ho přesně podle návodu s kůrou na ovoci -byl nahřklý a moc sladký, ale jinak dobrý, potom jsem zkusila verzi s mandarinkama a bez kůry -super, ale pořád sladký, tak teď mám v lednici třetí pokus - 2 velké pomeranče, 2 mandarinky a 1 citrón s kůrou a potom jen 1/2kg cukru a bomba. Ještě zkusím ovoce s kůrou a poloviční dávku cukru co to udělá :-)

Jinak moc děkuji za recept. Ola (Y)

Ancacd 27. 2. 2013, 12:52

@Kubelka28 Já jsem vařila na jeden dětský den 50 litrů tohoto džusu,a nakonec jsme zjistili,že ho je ještě málo.Jen se po něm zaprášilo,žádné loupání i s kůrou a nikdo si neztěžoval.Vážně moc moc dobré (clamp)

Dráža 11. 3. 2013, 14:38

@Ancacd No panečku,50litrů,tak to už je pořádná dávka,no hlavně,že všem chutnal. (Y)

Dráža 24. 7. 2011, 9:46

@Kubelka28 Oli,chce to opravdu zkoušet než zjistíte jak je džusík nejchutnější *-)

já teď už také kůru nedávám a dávám více vody,aby nebyl tak sladký a bylo ho více.....zkoušejte,ochutnávejte...stojí to za to (Y)

BILKOVAI 16. 12. 2010, 19:29

no to je super. To musím vyzkoušet (Y)

martvyvi 16. 12. 2010, 19:11

ahoj holky,tak jsem taky dnes udělala a na můj vkus to bylo strašně sladké. Tak jsem rozvařila ještě pár pomerančů a mandarinek a naředila a je teď suprový. Vřele doporučuji, jen záleží jak kdo má rád sladké. Marťa (Y)

Dráža 27. 12. 2010, 18:06

@martvyvi Marťo,jsem ráda,že vám chutná (Y)

Každá nová dávka džusu je originál -hodně totiž záleží na ovoci.Teď se mi osvědčily malé pomeranče s kůrou ,ale citron zasádně bez kůry :-)

Snažím se experimentovat i po X letech co ho naše rodinka pije.Vždy je co vylepšovat,že jo? Dobrou chuť (D)

Lenpod 24. 11. 2010, 13:36

Tak jsem se taky dala do výroby. Použila oloupané - 2 mandarinky, 3 pomeranče, 1 citron, držela se návodu, ale i přesto je džusík nahořklý. Mně pravda chutná, vždycky jsem si kupovala grepové džusy kvůli jejich hořkosti. Ale 2letý syn se napije a pak dělá velice srandovní obličeje - ne, mami, pít ne. (Z)

Ráda bych věděla, jak dosáhnete nehořkého nápoje - to oloupete kromě kůry i slupečky z jednotlivých dílků? ^o)

nebo máme jen tak mlsné jazýčky :-p

Ancacd 27. 2. 2013, 12:44

@Lenpod Hezký den,ještě se mi nestalo,aby to bylo hořké.Asi máte opravdu mlsné jazýčky.Dělám tento džus už více jak 20 let. (Y)

Dráža 7. 12. 2010, 22:04

@Lenpod Lenko,moc záleží na ovoci (jablka)

Džusík když uděláte 100x,tak bude pokaždé jiný.Zkuste ubrat jeden pomeranč a citron jen hodně malý.Vždycky jsem ovoce krájela i s očištěnou kůrou - to dodá džusu na hustotě.Držím palečky,ať malemu zachutná. (drink)

HedaM 15. 11. 2010, 20:05

Dobrý den, dneska jsem udělala džusík a celá rodina si mlaská Je to opravdu dobrota. (Y)

Díky za recept. Heda

Dráža 7. 12. 2010, 21:58

@HedaM Jste šikovná mača - na tom nejde nic zkazit :-)

Jsem moc ráda,že vám chutná. (drink)

martulinda12 19. 3. 2010, 18:08

Drahuško ,tak jsem džusík vyzkoušela.Je vynikající a vůbec ho nemám hořký. |:o)

Akorát příště méně cukru ,tak jsem přidala št´ávu z jednoho citronu navíc a dolila vodu.Dětem moc chutná.Díky za recept (F)

Na oplátku juknite ke mě na senzační kuře KFC (pl)

Martina

Dráža 24. 3. 2010, 16:22

@martulinda12 Marti,jsem moc ráda,že vám džusík chutná (drink)

Hodně záleží na pomerančích a od toho se pak odráží chuť džusu. :-)

Recept na kuřátko KFC už mám v oblíbených a určitě ho brzy vyzkouším a dám vědět jak jsem uspěla :-)

myslím,že tímhle receptem si doma "šplhnu " :-$

Díky za tip Drahuš

kondryska 17. 3. 2010, 7:44

Dobrý den džusík nám také moc chutnal akorát je trochu nahořklí dá se s tím něco dělat nebo jsou takové všechny????????Máme sina v ppubertě a vše mu nejede vadí že je hořký.

Dráža 19. 3. 2010, 17:41

@kondryska Helo,ta hořkost je kůrou z pomerančů :^)

Příště zkuste kůru okrájet a nebo nahradit pomeranče mandarinkama :-)

Mrkněte níže jak džusík vylepšily ostatní maminky (Y)

kondryska 20. 3. 2010, 10:02

@Dráža Děkuji za odpověd a vazkoušíme to také jinak. (Y)

K.R.istýna 3. 1. 2010, 14:28

Dobrý den.Včera jsem dělala,nenechala jsem odležet a všichni jsme nadšený,je opravdu dobrý (Y)

Oloupala jsem jen polovinu pomerančů a je nahořklý akorát...Jak říkaj děti,lepší jak kupovanej |:o)

Mějte se a díky za recept,určitě jsem nedělala naposledy (hello)

Kristýna a (Z)

Dráža 14. 2. 2010, 22:04

@K.R.istýna Kristýno,jsem moc ráda,že vám chutnal :-)

Já mám zrovna naložený jen z mandarinek.Nakoupila jsem jich víc než jsem chtěla a určitě by jsme je nesnědli,tak šup s nimi do džusíku :-)

Drahuš

hugiska 22. 11. 2009, 20:10

Drahuško, mooooc Vás chválím za tak úžasný recept (Y)

.Nám hrozně chutnal.Poprvé se nepovedl (dala jsem hrooozně moc kyseliny citronové),ale nedalo mi to a udělala jsem jej znova a celá rodina chce receptík.Takže klobou dolů a děkuji

Dráža 8. 12. 2009, 16:30

@hugiska Andreo,určitě zkuste i jiné ovoce (drink)

Já zkusila mandarinky a jsou v tom fakt skvělý (D)

mami 1. 6. 2009, 8:49

Zkusila jsem džušík z poloviční dávky na oslavu narozenin, kde byla spousta dětí a nechytil se :^)

Tak bohužel se celý vylil :-(

, ale každý má jiné chuťové pohárky (F)

Ancacd 27. 2. 2013, 12:47

@mami Myslím,že tady nejde ani tak o ty chuťové pohárky,spíš jsou dnešní děti moc rozmazlené.

Dráža 16. 6. 2009, 18:45

@mami ...,tak to mě mrzí,že se u vás nechytil *-)

@Pavla 8. 5. 2009, 10:12

Měli jsme jen mandarinky a trošku scvrklá jablíčka, ale nedalo mi to hned nevyzkoušet. *-)

Žádné dvoudenní čekání, pěkně jsme vše oloupali a rozvařili. ;-)

Mixér udělal své a nemuseli jsme ani cedit. Z nedostatku místa jsem jej nechala koncentrovaný a teď ho máme v lednici a ředíme až do hrnečku (D)

No a musím uznat, že je to opravdu dobrota (Y)

Péťa1 28. 4. 2009, 12:48

Džus je skvělý. (clamp)

Přidala jsem tam ještě 3 mandarinky bez kůry. A necedila jsem ho. Chuť džusu mi připomíná, když jsem byla maličká a prodávali se džusy v plechovce, tak chutnali stejně. Mužskej má strach, aby se nezkazil, tak na něj chodí i v noci. Akorát by mi taky zajímalo, jakou má džus trvanlivost.

Dráža 5. 5. 2009, 19:11

@Péťa1 Péťo,když bude v chladu skladovaný ,tak nějaký ten týden vydrží (D)

Pokud ho do té doby nevypijete :-)

Péťa1 8. 5. 2009, 11:41

@Dráža Drahuš, to máte pravdu. Nikdy nám díl nevydržel. Tak uvidíme jak dlouho nám vydrží ten džus dělat. Naposledy jsem tam dala i 3 mrkve, byl taky skvělý. (D)