POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Čerstvý zázvor 150 g, voda 0,5 l, cukr 1 kg (krystal nebo krupice), šťáva ze 3 citronů

POSTUP PŘÍPRAVY

Zázvor oloupeme, nakrájíme na slaboučké plátky, přidáme vodu a vaříme za sobčasného zamíchání aspoň 15 minut. Poté necháme lohovat "přes noc" tj. asi 10 hodin. Přecedíme, (ze zázvoru vymačkáme všechnu tekutinu) do získané šťávy vsypeme 1 kg cukru a za stálého míchání vaříme 15 minut, ke konci přidáme šťávu ze 3 citronů.
Ještě horký sirup plníme do lahví a po vychladnutí uchováváme v chladu a temnu (pokud neplníme do tmavých lahví). Z uvedeného množství je přibližně 1,2 l sirupu (viz foto).
Sirup je výborný do čaje nebo možno zalít 1 lžíci sirupu vřelou vodou.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Ludmila N. (dunka1) ID 408079 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁPOJE, DRINKY

Višňovočokoládový likér

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 hořká čokoláda,nebo čokoláda na vaření 30% smetana,tatra mléko neslazené 1 salko, griotka

POSTUP PŘÍPRAVY

Ve smetaně rozpustíme tabulku čokolády, odstavime ze sporáku a obcas promícháme,dokud směs vychladne,aby se nevytvořil škraloup. Poté přilijeme salko, griotku dle chuti a naředíme přibližně polovinou plechovky mléka.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Lucie N. (luca - puca) ID 192151 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁPOJE, DRINKY

Višňovočokoládový likér

NÁPOJE, DRINKY

Pečený čaj

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ingredience Jablko 1 ks Pomeranč 1 ks Citron 3 plátek Borůvky 2 hrst Jahody 2 hrst Maliny 1 hrst Ostružiny 1 hrst Rybíz 1 hrst Třtinový cukr 100 gr Cukr krupice 100 gr Badyán celý 4 ks Skořice 4 lžička Anýz 3 lžička Hřebíček 6 ks Hluboký pekáč 1 ks Skleničky s víčky 8 ks

POSTUP PŘÍPRAVY

Chcete si nahodit tročku Vánoční atmosféry? Pokud ano, tak pečený čaj je to pravé!
První věc je, předehřát troubu na 200°
Ingredience dáváme do hlubokého pekáče.
Umyjeme jablko a nakrájíme na kostičky
Oloupeme pomeranč, rozdělíme na měsíčky, nakrájíme na kostičky
Citron - 3 plátky, zbavíme slupky, nakrájíme na malé kousíčky
Přidáme borůvky
Jahody

Zobraz více ...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Julie F. (GuginaF) ID 570765 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 21.1.2018, 15:16 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁPOJE, DRINKY

ŠÍPKOVICE

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1,5 l čisté vodky,1,5 kg šípků,3 celé skořice,omytá slupka z 1 citronu. 250 gr cukr krupice,250 ml voda.

POSTUP PŘÍPRAVY

Šípky pečlivě přebereme,propereme ve vodě,osušíme.
Do skleněné lahve dáme šípky,citronovou kůru,skořici.Zalejeme vodkou,uzavřeme.Necháme 14 dní macerovat při pokojové teplotě,klidně na okně na sluníčku.Přecedíme.
Cukr svaříme s vodou (alespoň 3 min) necháme vařit.Necháme vychladnout,přilejeme k macerátu a slejeme do lahví od vodky.NA ZDRAVÍ.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Soňa Č. (ssonda) ID 165593 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 2.12.2017, 13:36 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁPOJE, DRINKY

FIALKOVÝ SIRUP

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Fialky 3 litry vody 40g kyseliny citronové 3 kg cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Natrháme začátkem dubna fialky, které rostou většinou v nízké trávě, kdekoliv v zahradách, v parcích, na louce...rnTrhala jsem na procházce do papírového pytlíku...Nasypeme je na rozložené noviny nebo na plochu, aby mohli vylézt broučci a mravenci...Potom je volně nasypeme do skleněné nebo plastové nádoby, nemá být kovová. Já mám 4 litrovou sklenici. Svaříme 3 až 3,5 l vody a necháme chvilku vychladnout - nelejeme na fialky vřelou vodu, protože by sklo mohlo prasknout. Přisypeme kyselinu citronovou 40g, barva krásně zreaguje - modrá se změní přes fialovou na tmavě růžovou = hezká podívaná pro děti. Necháme vyluhovat do druhého dne (max. však 2 dny). Přes plátýnko nebo látkovou plenku přecedíme fialkovou vodu do velkého hrnce a odměrkou ještě přeměříme, potřebujeme 3 litry výluhu, pokud trochu chybí - doplníme převařenou vodou do 3 litrů.rnPřisypeme 3 kg cukru krystalu nebo krupice, může být i třtinový, ale barva výsledného sirupu nebude tak hezká...rnZahříváme v hrnci za občasného míchání až do úplného rozpuštění cukru, teplota by neměla přesáhnout 80 stupňů kvůli zachování vůně a vitamínů.rnJeště horké naléváme do připravených vymytých lahví až po okraj, abychom zamezili přebytečnému vzduchu a zavíčkujeme. Na chilku vždy převrátím víčkem dolů, aby se zničily zárodky bakterií na víčku. Víčka jsou buď zcela nová a nebo převařená!!!rnSirup má nádhernou barvu a skvělou fialkovou chuť, i když někomu může připadat trochu zvláštní... :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Eva H. (Stockma) ID 27557 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 3.4.2017, 18:17 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁPOJE, DRINKY

Smoothie s mandlovým mlékem, banánem a pomerančem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 pomeranč, 1/2 banánu, 1dcl mandlového mléka, hrst mandlí, 1 ČL chia semínek

POSTUP PŘÍPRAVY

Šťávu z pomeranče (použila jsem i část dužiny + banán + mandlové mléko + mandle, a to vše společně rozmixovat. Poté přidat lžičku chia semínek nechat cca 2 hodiny odstátá, aby semínka stihla nabobtnat.
Umím si do toho představit ještě třeba ananas, jahody nebo kokos.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Pavlína F. (anilvap2) ID 126004 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁPOJE, DRINKY

Vaječňák

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 salko, 1 neslazené kondenzované mléko, 4 lžíce cukru s vanilkou (nebo bez vanilky a vyškrábnutý vanilkový lusk zvlášť), 4-5 žloutků, rum dle chuti (300-500ml)

POSTUP PŘÍPRAVY

Žloutky a cukr vyšleháme do pěny, poté zašleháme mléka. Směs metličkou prošleháváme nad parou do mírného zhoustnutí (trvá to docela dlouho). Nakonec přidáme rum a necháme vychladit.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marika S. (li.za.rd) ID 69838 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁPOJE, DRINKY

Vaječný koňak

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 žloutky, 1 plechovku slazeného kondenzovaného mléka, 1 vanilkový cukr a rum dle chuti.

POSTUP PŘÍPRAVY

Žloutky vymícháme v mixéru s kondenzovaným mlékem a vanilkovým cukrem a pak přidáme rum. Já dávám tak, abych měla necelý litr hotového koňaku. tak třičtvrtě litru. Nic nevařím.....................je to jednoduché a rychlé a úspěch je zaručený. Děláme ho doma odjakživa a je výborný. :-)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Eva Š. (1malina) ID 55173 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 25.12.2016, 11:34 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

NÁPOJE, DRINKY

NEJEN VÁNOČNÍ ZÁZVOROVÝ SIRUP

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300g hrubě strouhaného zázvoru (umytý i se slupkou, kdo chce, může oloupat), 3l vody, 1 citron, 4 hřebíčky, 3 hvězdy badyánu, 2 celé skořice, 70g kyseliny citrónové, 2,5 - 3 kg cukru (lze namíchat hnědý i bílý cukr)

POSTUP PŘÍPRAVY

Strouhaný zázvor, vodu, koření a nakrájený citron (bio se slupkou, obyč. bez slupky) 15 - 20 min. vaříme. Odstavit a nechat 24 hodin louhovat. Druhý den scedit přes plátno, přidat kyselinu, cukr, nechat rozpustit a přejít varem, plnit do horkou vodou vypláchnutých lahví.
Sirup je perfektní přidat do čaje, do grogu, s vodou jako šťáva, samotné jako horký nápoj zalitý vodou....chutná i dětem. Krásně voní po koření a je moc zdravý. Super je to v kombinaci s jinou šťávou, my pijeme s bezinkovou.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Lenka S. (lenunada) ID 469382 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 18.1.2017, 12:25 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

Celkem: 733 (zobrazuje se 1-10)