Kroupové karbenátky
Potřebné ingredience
3/4hrnku krup 2 hrnky vody 2vejce cibule150g. stroužek česneku 2 lžíce oleje strouhanka sul,majoránka,olej na smažení
Postup přípravy
Na jemno nakrajenou cibuli osmažíme přidáme namočené kroupy,osolíme a vaříme asi hodinu.Uvařené kroupy pomeleme,přidáme česnek,majoránku,vmícháme vejce a zpracujeme těsto…
HRACHOVÁ KAŠE
Potřebné ingredience
Dnešní rychlovka k obědu..................
Postup přípravy
Nápad s chobotnicí jsem okoukala zde na MMB, tímto děkuji......................
Čočka
Potřebné ingredience
350g.čočky, 2ks.mrkve, 1ks.petržele, pulka celeru, koření:sul,pepř,majoránka, ocet
Postup přípravy
Čočku si dáme do vody přes noc.Scedíme,zalejeme vodou a vaříme asi 20min.Do uvařené čočky nastrouháme mrkev,celer a petržel,tím ji zahustíme chviličku podusíme.Dochutíme kořením a…
Moje čočková polívečka
Potřebné ingredience
Dáme vařit čočku(čočku předem namočenou!),kořenovou zeleninu(mrkev,petžel,celer,cibuli),přidáme sůl a majoránku.Po chvilce přidáme i na kostičky nakrájenou bramboru.Jakmile je čočka měkká polévku zahustíme světlou jíškou(v hrníčku si rozpustím kousek másla a vmíchám hl.mouku-já nesmažím)nakonec přidám do polévky prolis.česnek a třeba petželku.
Čočka s vejcem a opeč.špekáčkem
Potřebné ingredience
Předem namočenou čočku uvaříme do měkka.Na pánvičce si osmažíme cibulku a vmícháme hl.mouku=světlá jíška.Tuto jíšku s cibulkou vmícháme do čočky,tím ji zahustíme.Ochutíme solí,pepřem,prolis.česnekem,malinko cukrem a octem.Jako příloha tzv.Ježci:osmažený nakrojený špekáček,vejce vařené na tvrdo,chléb
