HOUBY
Zobrazit více...
Houbový tatarák
Potřebné ingredience
1 kg hříbků / směs/,3 větší cibule, 1 kečup asi 300 gr, 2 rajské protlaky cca 200 gramů celkem, 1-3 feferonky - nemusí být / já nedávám/ 2 palice česneku (klidně míň), sůl, mletý pepř, drcený kmín - a sádlo !!!
Postup přípravy
Hříbky pokrájíme a povaříme v osolené vodě asi 5 minut.Scedíme, pomeleme na jemno i s česnekem. Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme na sádle do růžova a přidáme pomleté houby a…