OMÁČKY
![Domácí kynuté knedlíky]()
Zobrazit více...
Domácí kynuté knedlíky
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky + 100 g hrubé mouky, 200 ml vlažného mléka, 20 g droždí, 1/2 lžičky soli , 1/2 lžičky cukru, 1 vejce.
Postup přípravy
Do větší mísy si dám obě mouky, kašičku z cukru a droždí, mléko, sůl a vajíčko. Hnětačem nebo ručně uhnětu těsto, až se přestane lepit na stěny. Je lepší si s ním trochu pohrát a…
OMÁČKY
![Bratislavské plecko]()
Zobrazit více...
Bratislavské plecko
Potřebné ingredience
Plátky vepřového masa (plecko, libová krkovice, kýta, kotleta), sádlo, velká cibule, kořenová zelenina, hrášek, sůl, pepř , hladká mouka a šlehačka.
Postup přípravy
BRATISLAVSKÉ PLECKO
Do hrnce si dáme rozpálit lžíci sádla a na něj velkou cibuli na kostičky. Až je narůžovělá, přidáme plátky osoleného , opepřeného a naklepaného plecka…
