HODOLANSKÁ OMÁČKA
Potřebné ingredience
4 větší brambory, 2 nožky párků nebo klobás, kostka masoxu, 1 polévková lžíce octa, špetka majoránky, špetka pepře, 3 bobkové listy, 8 kuliček nového koření, trochu mléka, několik lžic kysané smetany, 1 lžíce másla, trochu oleje, 2 lžíce hladké mouky, 1 malá cibule
Postup přípravy
Na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme jíšku. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme 1 litrem vody, přidáme masox, ocet,…
RAJSKÁ OMÁČKA PRO DĚTI S DROBENOU SEKANOU
Potřebné ingredience
cibule,2 rajské protlaky,1-2masoxy,špetka soli(pokud dáte 2masoxy-sůl už ne),pepř celý,bovkový list,nové koření,cukr,ocet či citron
Postup přípravy
Na zpěněnou cibulku dáme koření necháme ještě podusit a podlejeme vodou (já dělám 2-3l),provaříme a přidáme masox a zahustíme (já zahušťuji voda+mléko a v tom rozmixnu mouku,je to…
SVÍČKOVÁ Z KUŘÁTKA PRO DĚTI
Potřebné ingredience
zelenina na svíčkovou,kuřecí stehna asi 3-4,celý pepř,3x bobkový list,nové koření,smetana sladká,hořčice,masox,sůl,hl.mouka
Postup přípravy
Zeleninu nacháme orestovat na rozpáleném oleji,aby pustila š´távu,přidáme koření-sůl,pepř,bobk.list a položíme na to kuřecí stehna,nebo rozporcované kuře,zalejeme vodou a necháme…
