OMÁČKY
Zobrazit více...
Rychlá "svíčková"
Potřebné ingredience
2 lžíce na kostičky nakrájené slaniny,1 lžíce nakrájeného celeru,1 lžíce petržele,1 lžíce mrkve(lze použít i mraženou směs a dát 3 lžíce té směsi),1/2 nadrobno nakrájené cibulky,4 nová koření,8 kuliček pepře,bobkový list,trošku tymiánu,asi 1/2 lžíce octa,kysaná smetana,lžíce mouky,mokka lžička cukru,sůl
Postup přípravy
Na slanině dozlatova osmahneme cibuli a zeleninu,přidáme koření,trošku octa,podlijeme vodou a dusíme do změknutí.Vyndáme koření(používám občas mleté a nedávám bobk.list,takže pak…