DIETY
![Kyprý ořechový chléb - recept pro celiaky.]()
Zobrazit více...
Kyprý ořechový chléb - recept pro celiaky.
Potřebné ingredience
Dostaneme ca na 22 krajíců: 300g Schneekoppe směsi tmavého chleba bez lepku (www.eshop.kaumy.cz), 1/2 kostky čerstvého droždí (21g), 2 PL hnědého cukru, 100g vlašských ořechů, 50g lískových ořechů, 50g dýňových semínek, 1 vejce, 2 žloutky, 3 PL oleje z vlašských ořechů (může se nahradit slunečnicovým olejem), 1 ČL mletého koriandru a zázvoru.
Postup přípravy
Příprava:
Chlebovou směs dáme do mísy, do středu vytlačíme důlek a do něho rozdrobíme droždí, posypeme 1PL cukru. Droždí promícháme s 200m l vlažné vody a trochou chlebové…
