Sladký koláč z cukety PKU
Potřebné ingredience
Těsto: 50g cukru krupice; 20g rozpuštěné Hery; 10Og nízkobílkovinné mouky Vitaprotam (Finax); 1/2 prášku do pečiva; 1 baliček vanilkového pudingu; 1 vanilkový cukr; 50g šlehačky (případně 25ml šlehačky + 25ml šlehačky Holé); 10Og vody; 10Og cukety nastrouhané na hrubé nudličky; 10Og čerstvých meruněk nebo jiné ovoce Na vymazání formy: 10g Hery; 1Og Vitaprotamu (nebo NB strouhanky)
Postup přípravy
Připravené suroviny promícháme na hustější tekoucí těsto. Vlijeme do vymazané a vysypané koláčové formy o průměru 23cm, poklademe kousky meruněk a 10-15 min pečeme.
Recept…
Chléb I. - PKU - v domácí pekárně
Potřebné ingredience
400 g chlebové mouky Bezgluten, 20 g droždí, 1ML cukru, 1 ML soli, 1/4 ML xantam. gumy, 1/2 ML guarové mouky, 1 bal. prášku do pečiva, 10g vaječné náhražky, 400 ml vody, 3 lžíce oleje, troška kmínu, cibule, bylinek (kdo má co rád)
Postup přípravy
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sypké suroviny. Nahoru rozdrobíme droždí (nemělo by přijít do styku se solí). Pečeme na program pro bezlepkové pečivo.
100g chleba…
PEČENÁ ZELENINA
Potřebné ingredience
2 lilky,4 červené papriky,4 rajčata,2 velké cibule,1 palice česneku,1 mrkev,olej sůl koření ADŽIKA
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na plátky osolíme a necháme půl hodky vypotit.Pak plátky osušíme a osmažíme na olivovém oleji.Cibuli,papriku,mrkev nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi přidáme…
TUNÁKOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1KONZERVA TUNÁKA VE VL.ŠTÁVĚ,PŮL BALÍČKU TĚSTOVIN,JÁ DÁVÁM VRTULKY,1 CIBULE,3 RAJČATA,1 OKURKA SALÁTOVÁ,1KONZERVA KUKUŘICE,KYSANÁ SMETANA,SŮL
Postup přípravy
Zeleninu nakrájet na kostičky přidáme tunáka a uvařené těstoviny,osolím a přidáme smetanu.Pořádně zamíchat.Může být jako lehký oběd nebo večeře.Má to 1320kj
ZELENINOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
3 RAJČATA,2 PAPRIKY,1 CIBULE,SŮL,POMAZÁNKOVÉ ČISTE MÁSLO
Postup přípravy
rAJČATA,PAPRIKY,CIBULI JEMNĚ NASEKÁME,PŘIDÁME MÁSLO OSOLÍME A POŘÁDNĚ ZAMÍCHÁME.
ZELENINOVÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
---
Postup přípravy
Na pánev dejte 150g mražené zeleninové směsi a podlijte vodou.Až trochu povolí,dochutte ji solí,pepřem a francouzkými bylinkami.Pak zeleninu smíchejte se 100g uvařené rýže.
BROKOLICE SE SÝREM
Potřebné ingredience
¨¨¨
Postup přípravy
Uvařte 150g brokolice v páře.Naskládejte do zapekací mísy zasypte 30g strouhaného nízkotučného sýra a dejte péct do trouby.Peču na 150 stupnů 15.min.Má to 800 kj
RYCHLÁ KUŘECÍ SMĚS
Potřebné ingredience
KUŘECÍ MASO; ČÍNSKÉ ZELÍ; CHERRY RAJČÁTKA; PAPRIKA; ŽAMPIONY; HOUBOVÁ SOJOVKA; KOŘENÍ DLE CHUTI JÁ DALA KEBAB A HOUBOVÉ KOŘENÍ OD ANTONÍNA
Postup přípravy
NA PANVIČCE NA TROŠCE OLIV.OLEJE OSMAHNEME MASO NAKRÁJENÉ NA KOSTIČKY, PŘIDÁME NAKRÁJENÉ ŽAMPIONY A PROMÍCHÁMEA ZÁKEPNEME SOJOVOU OMÁČKOU A POSYPEME KOŘENÍM., PŘIDÁME ZBYTEK…
SÝROVÝ SALÁT LIGHT
Potřebné ingredience
200g 30% eidamu,1 menší salátová okurka,2 jablka hrst sekané pažitky,150g bílého nízkotučného jogurtu,citronová štáva,sůl,pepř
Postup přípravy
Sýr,okurku a jablka nakrájíme na stejné kousky.Smícháme s jogurtem,pažitkou a dochutíme solí,pepřem a citronovou štávou.Má to 890kJ jedna porce
KUŘECÍ KŘIDÉLKA V JOGURTU
Potřebné ingredience
2kg křidélek,1 velký bíly jogurt,1,5 polévkové lžíce kari,1 polévková lžíce sladké papriky,2 lžíce rostlinného oleje,sůl,pepř
Postup přípravy
Koření,olej a jogurt smícháme a ve směsi obalíme osušená kuřecí křidélka.Necháme alesponhodku marinovat.Grilujeme na grilovacím tácku nebo alobalu.
