DEKORATIVNÍ PERNÍČKY
Potřebné ingredience
600g Hladké mouky, 300g Cukru moučka, 2PL Medu, 150g Másla, 2ČL Sody, 3 Celá vejce, 4 ½ ČL Perníkového koření, 2-3 PL Kakaa. PERNÍKOVÁ POLEVA 150g – 200g Cukru moučka, 1 Bílek, 1PL Citronové polevy, 1ČL Solamylu. Vše sypké přesývám 3x.
Postup přípravy
Do mísy si odvážím: 600g Hladké mouky +300g Cukru moučka přidám 2ČL Sody + 3 Celá vejce + 4 ½ ČL Perníkového koření + 2-3 PL Kakaa.
V kastrolku si rozehřeji 2PL Medu +150g…
PERNÍKOVÉ STROMEČKY
Potřebné ingredience
600g Hladké mouky, 300g Cukru moučka, 2PL Medu, 150g Másla, 2ČL Sody, 3 Celá vejce, 4 ½ ČL Perníkového koření, 2-3 PL Kakaa. PERNÍKOVÁ POLEVA 150g – 200g Cukru moučka, 1 Bílek, 1PL Citronové polevy, 1ČL Solamylu. Vše sypké přesývám 3x.
Postup přípravy
Do mísy si odvážím: 600g Hladké mouky +300g Cukru moučka přidám 2ČL Sody + 3 Celá vejce + 4 ½ ČL Perníkového koření + 2-3 PL Kakaa.
V kastrolku si rozehřeji 2PL Medu +150g…
SVÍCNY PRO PANÍ RŮŽENKU
Potřebné ingredience
Najdete u mne v receptech.
VÁNOČNÍ MARCIPÁN
Potřebné ingredience
130g tuku Omega, 1 hrnek moučkového cukru, 8 polévkových lžic sušného mléka, 2 polévkové lžíce mletých mandlí, 1 bílek, trocha rumu, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Ingredience smýcháme a utvoříme těsto.
Z toho potom tvoříme kuličky, které pocákáme čokoládovou polevou. Necháme zaschnout a po té dáme do chladna.
Dodrou chuť a krásné…
PRACNY
Potřebné ingredience
280g hery, 700g hladké mouky, 140g ořechů, 210 cukru moučka, 2 vejce, kakao.
Postup přípravy
Vytvoříme těsto, které plníme do formiček a pečeme při 160°C.
Obalujeme v cukru moučka.
Ať se podaří a všem chutná! Krásné vánove přeje Šárka.
ŽLOUTKOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 220g hery, 100g vlaškých ořechů, 80g cukru moučka, 3 bílky (neušlehané) ŽLOUTKOVÁ POLEVA: 2 žloutky, 160g cukru moučka
Postup přípravy
Z těsta si upečeme 2 placky. Po vychladnutí je slepíme k sobě pikantní zavařeninou (rybízovou).
Vrch placky polejeme žloutkovou polevou (mužeme jí ještě pocákat čokoládovou…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
180g hery, 250g hladké mouky, 100g ořechů (já dávám lískové), 70g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 polévkovou lžíci rumu.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto z kterého vykrajujeme rohlícky a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme při 170°C. A obalujeme v moučkovém cukru.
Ať se podaří a všem…
TAJEMSTVÍ OD VALERIE
Potřebné ingredience
150g Hery, 20g Cukru moučka, 250g Hladké mouky, 1 Žloutek, 1 Vanilkový cukr Celá lísková jádra (já měla tak 200g = 2 balíčky)
Postup přípravy
Je to křehoučké těstíčko ve kterém je schován lískový oříšek. A obaleno v moučkovém cukru.
Z přísad vytvoříme těsto z kterého tvoříme kuličky, které jsou plněny vždy 1 lískovým…
ŠENOVSKÉ KOŘENĚNÉ TLAPIČKY
Potřebné ingredience
350g Polohrubé mouky, 280g Cukru moučka, 250g Hery, 120g Mletých ořechů (já dala vlašské jako každý rok), citrónová kůra z 1 citrónu, namletý hřebíček a skořice od každého jedna čajová lžička.
Postup přípravy
Vytvoříme těsto, které plníme do formiček a pečeme při 160°C než zrůžoví a ještě teplé obalujeme v cukru moučka.
Ať se podaří a všem chutná!
SKOŘICOVÉ HVĚZDIČKY SYPANÉ OŘECHY
Potřebné ingredience
380g hladké mouky, 130g moučkového cukru, 1 lžíce mleté skořice, 250g másla, 1 vejce na potření A nasekané ořechy.Já dávám většinou mandle.
Postup přípravy
Těsto-vyválíme,vykrájíme,potřeme vejcem a posypeme krystalovým cukrem smíchaným s nasekanými ořechy.Upečeme.Pak už jenom obalím v moučkovém cukru.
Ať se podaří a všem…