Vánoční cukroví 2012
Potřebné ingredience
Kokosové mušličky: 10-12 dkg kokosu 10 dkg másla 10 dkg mouč.cukr Krém:máslo-pudinkový
Postup přípravy
kokos,máslo a cukr propracujeme do hmoty a pak tvoříme mušličky,necháme ztuhnout a pak dáme linecké kolečko,krém a mušličku,ozdobíme perličkou
ostatní druhy:kokosové,linecké…
Vánočka
Potřebné ingredience
50 dkg pol.mouky,14 dkg cukru,14 dkg tuku,3 žloutky,3 dkg droždí,1/2 lžičky soli, mléko dle potřeby-asi 1/4 l ,citonová kůra,3dkg rozinek a můžou být i mandle kdo má rád.
Postup přípravy
dostala jsem od kamarádky recept a konečně znich mám radost .JE MOC DOBRÁ!!!!
Velmi jemné lin.cukroví-VÝBORNÉ!
Potřebné ingredience
300g hl.mouky,,200g solamylu,180g cukru moučky,280g stella, 2 žloutky,štáva z půlky menšího citonu
Postup přípravy
vyválíme a vykrajujeme různé tvary,,,,,,,,JÁ MÁM S TOHOTO TĚSTA NA SPLEČNÉ FOTCE-LEKNÍNKY,KNÍŽEČKY,MOCHOMŮRKY,BÍLÁ KOLEČKA,ŽLUTÉ HVĚZDIČKY)RECEPT JE Z MMB
VÍNOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
24DKG HL.MOUKY, 24DKG -STELLA,1 ŽLOUTEK,5 LŽIC BÍLEHO VÍNA
Postup přípravy
suroviny zpracujeme a necháme těsto 2 hodiny kynout ve studené vodě,vyválíme placku ,vykrajujeme ruzné zvary(lepší menší),pečeme a ještě teplé obalujeme v cukru
ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY S LEDOVÝCH KAŠTANŮ
Potřebné ingredience
4KAŠTANY, 8DKG 100% TUKU NÁPLN: 8DKG OŘÍŠKU ML., 8DKG PIŠKOTŮ ML., 10 CUKRU MOUČ., 1 BÍLEK, RUM DLE CHUTI
Postup přípravy
DO PAPÍROVÝCH KOŠÍČKŮ DÁME MENŠÍ HORMÁDKY NÁPLNĚ ,ZALIJEME ČOLOLÁDOU A NAKONEC OZDOBÍME OŘÍŠKEM ČI MANDLÍ(NA SPLEČNÉ FOTCE ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY)
RŮŽOVÉ PUSINKY
Potřebné ingredience
1 BÍLEK,5 DKG CUKRU MOUČKY,POTAVINÁŘSKÉ BARVIVO NEBO GEL .BARVU-stačí jen trochu
Postup přípravy
ušleháme pevný sníh a pak tvoříme bud sáčkem kolečka nebo můžem udělat jen hromádky,,,moc dobré
Marokánky-VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
27DKG CUKRU KRYSTALU-13DKG HL.MOUKY-24DKG MANDLÍ A OŘECHŮ,18DKG ŠLEHAČKY,24 DKG-KANDOVANÉHO OVOCE(JÁ DÁVÁM SUŠENÝ ANANAS,HROZINKY,MERUNKY-nakrájet na malé kousky),4DKG MEDU,12DKG MÁSLA
Postup přípravy
CUKR,MÁSLO ,ŠLEHAČKU SVAŘIT ,AŽ VAŘÍ SUNDÁME A PŘIDÁVÁME OSTATNÍ PŘÍSADY,POŘÁDNĚ PROMÍCHÁME A NECHÁME VYCHLADNOUT DO DRUHÉHO DNE.NA PEČÍCÍ PAPÍR DĚLÁME HROMÁDKY A ZVOLNA PEČEME…
Rumové kuličky
Potřebné ingredience
16dkg piškotů ml.-16dkg cukru mouč.-10dkg másla,2-3 lžíce rumu,2kdg ml.ořechů(namočit do rumu)-2lžíce mléka-2lžíce kakaka,,,kokoa na obalení
Vosí úly
Potřebné ingredience
6dkg másla,16dkg piškotů ml.,16dkg cukru mouč,,2 lžíce kakaa,2lžíce rumu,2lžíce mléka,,nápln-máslová-máslo,cukr,rum,,,a piškoty
Postup přípravy
udělané úly necháme v ledničce stuhnout a pak plníme máslovou náplní a nalepíme piškot
Sádlové bochánky
Potřebné ingredience
18dkg hl.mouky-18dkg mouč.cukru-15dkg sádla-5 dkg ml.ořechů,5 dkg kakaa
Postup přípravy
zpracujeme v těsto,děláme kuličky a trochu se promáčknou a do prostředka dát ryb.marmeládu.Pečeme ve vlažné toibě a nakonec vlažné obalit v cukru s míchaný s vanilkovým cukrem(na…
