Tak tyhle koule miluju!
Potřebné ingredience
200g namletých(rozuměj rozdrcených:-) piškotů,4 lžíce punče nebo rumu (i víc,ale pozor,ať se nenamelete:-),130g másla,50g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,1 lžíce medu, 3 lžíce kakaa, 2 lžíce pomerančové šťávy,pomerančová kůra
Postup přípravy
Z hmoty uhňácáme kouličky a obalujeme v oříšcích...nebo v kokosu..nebo prostě v něčem...pak je důležité: okamžitě zavřít do krabice a pověřit nějakého nic netušícího člena rodiny…
KOKOSKY s tvarohem-ihned měkké!
Potřebné ingredience
4 bílky,špetka soli,150g moučk.cukru, vanilkový cukr,200g kokosu,70-100g měkkého tvarohu
Postup přípravy
Ušleháme bílky-zahříváme ve vodní lázni-přidáme opatrně cukr-přidáme kokos a tvaroh. Pečeme-spíše sušíme v troubě.
ARAŠÍDOVÉ KYTIČKY
Potřebné ingredience
Těsto:300g hl.mouky,100g cukru,1 lžička prášku do pečiva, 2 vanilk.cukry,2 vejce, 110g tuku.
"Bobek" na těsto:150g arašídů (nesolených!),100g rozinek a různých ořechů, 3 lžíce smetany,100g tuku,60g cukru.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a dáme do chladna odpočinout. Mezitím rozpustíme tuk, cukr a smetanu.Přidáme nasekané arašídy,rozinky a ořechy.Přivedeme k varu.Odstavíme a necháme vychladnou.
