Nepečené ořechovo rumové kuličky
Potřebné ingredience
30g lískových ořechů, 30g mandlí, 15g čokolády, 4 tatranky, 1/2 balíčku piškotů, 1/2 dcl rumu, 62g másla, 62g Hery
Postup přípravy
Ořechy, mandle, tatranky, čokoládu a piškoty pomeleme a přelijeme rumem. Necháme navlhnout a pak vmícháme máslo a heru. Vše pořádně promícháme a necháme alespoň 2 hodiny v lednici…
Dortíčky
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 14dkg másla, 14dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 14 dkg strouhané čokolády, 14dkg strouhaných ořechů, trochu citronové kůry, 6 vajecNA KRÉM: odřezky z placky, 10dkg másla, 1 syrový žloutek, 6 dkg moučkového cukru, trochu rumu (dle chuti-nemusí být)NA OZDOBU: kousky oříšků nebo nebo perličky, rozpuštěnou čokoládu a asi 20dkg mletých ořechů
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem + vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a po troškách přimícháme ořechy a čokoládu a na konec přimícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto vylejeme na tukem vymazaný…
