Oválky s hříbečky
Potřebné ingredience
210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 140 g másla, 1 vejce. Krém - 250 g nutely, 100 g másla, 2 PL vaječného koňaku
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme v chladu hodinu uležet.Potom vyválíme a vykrajujeme oválky,které upečeme.Upečené slepujeme krémem,vrch potřeme bílou čokoládou a do zasychajícípolevy…
Dordoletky
Potřebné ingredience
250 g másla nebo hery , 250 g hladké mouky, 100 g cukru moučka, 100 g mletých ořechů. Náplň - 1 máslo, nutela a cukr dle chuti
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout v chladu.Potom vyválíme a vykrajujeme kolečka a upečeme.Slepujeme krémem 3 kolečka,prostřední máčíme v rumu s kávou ( 1 : 1).Necháme…
Růžová srdíčka
Potřebné ingredience
410 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 280 g másla nebo hery, 4 žloutky.Marmeláda. Marcipán - 320 g moučkového cukru, 80 g másla, 80 g sušeného mléka, bílek, trochu mandlové tresti
Postup přípravy
Suroviny na těsto zpracujeme v hladké těsto,které necháme hodinu v chladu.Potom vyválíme a vykrajujeme srdíčka,která upečeme při 160 stupních.Upečený díl potřeme marmeládou (…
Kokosové laskonky
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 250 g nastrouhaného ztuženého tuku, 150 g mletého kokosu.Krém - 1 máslo, 3 lžíce moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 150 g mletých ořechů, 5 lžic horkého mléka.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a vykrajujeme kolečka,která upečeme v mírně vyhřáté troubě tak,aby kolečka zůstaly světlé.Pečeme asi na 150 stupních..Vychladlé spojíme oříškovým krémem a…
Ledovky
Potřebné ingredience
10 dkg moučky, 15 dkg másla, 25 dkg hladké mouky, 3 dkg nastrouhaných oříšků, z půlky citronu šťáva a nastrouhaná kůra,1 vejce, trochu prášku do pečiva a skořice dle chuti. Krém - 1/8 l mléka, 2 žloutky , 3 dkg cukru, 3 dkg hrubé mouky , 1 vanilkový cukr, 8 dkg másla, 8 dkg cukru, dle chuti rum. Ledová poleva - cukr, citron, vařící voda a trochu rumu.
Postup přípravy
Přísady na těsto spojíme,vyválíme a vykrajujeme tvary,nejlépe čtverečky.Upečeme a necháme vychladnout.Krém- nad párou vaříme mléko,žloutky,cukr,mouka a vanilkový cukr.Vše se míchá…
Mrkvové kuličky
Potřebné ingredience
80 g cukru, 4 lžíce vody, 200 g piškotů, 4 vařené mrkve, 1 lžička citronové štávy, strouhaná kůra z jednoho citronu, 3 lžíce rumu, 50 g mletých jader vlašských ořechů na obalení: strouhaný kokos
Postup přípravy
Cukr nasypeme do kastrůlku, zalijeme vodou a za stálého míchání povaříme 4 minuty.Do misky dáme nastrohané nebo semleté drobečky z piškotů. přelijeme je vařeným cukrem, přidáme…
nejrychlejší marokánky
Potřebné ingredience
500 l mléka 1/2 kg cukru 200g másla 1/2 kila hrubo nasekaných mix ořechů-para, vlašské, mandle, arašídy, lískové 300g kandovaného na kostečky nakrájeného kand ovoce-já dávám sušený ananas a papáju, bo10deka stojí jen8kč 150g hladké mouky
Postup přípravy
vše jen smícháme na chvíli horkém hrnci, dokud se neudělá vláčná hmota pak po lžičkách dáváme placičky na plech-NA PEČÍCÍ PAPÍR!!!
pečeme15min na 180C
VÝBORNÉ!!!!
Vločky
Potřebné ingredience
1.těsto - 150 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, citronová kůra. 2.těsto - 250 g moučkového cukru, 50 g kakaa, 50 g másla, 30 g mletých ořechů, 3 lžíce rumu, trochu citronové kůry. Marmeláda,čokoládová poleva a marcipánová vločka.
Postup přípravy
ypracujeme těsto a necháme v lednici hodinu odpočinout.Vyválíme a vykrajujeme malá kolečka,která upečeme.Upečená a vychladlá kolečka potřeme marmeládou a na každé kolečko položíme…
Cappucinový ježeček
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 200 g másla, 100 g strouhané čokolády, 1 vejce, 2 balíčky cappucina ( 2 porce - 36 g ). Krém - 1 máslo, 6 lžic silné černé kávy , moučkový cukr dle chuti.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,vyválíme a vykrajujeme ježečky. Upečeme a po vystydnutí plníme krémem.Nakonec ježečky potřeme čokoládou a posypeme čokoládovým sypáním.
Medové trubičky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 70 g medu, půl lžičky jedlé sody ( můžeme přidat kousek Stely ). Krém - uvařené Salko, 1 máslo
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,vyválíme na tenký plát a vykrajujeme kolečka,které dáme hned péct. Pečeme při 150 stupních asi 5 minut.Po upečení ihned točíme na kovovou trubičku,sundáme z…
