Perníčky-druhý den měkké
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 180 g cukru moučka, 3 vajíčka, 6 lžic medu, 5 lžic másla, 3 lžíce rumu, 3 lžíce kakaa, kypřící prášek do perníku Bílková poleva: 170 g cukru moučka, 1 bílek, 1 lžička solamylu, 1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
Smíchat mouku, cukr, kakao a prášek do perníku, přidat ohřátý med, tekuté máslo, rum i vajíčka. Důkladně promíchat. Zabalit do mikrotenového sáčku a nechat v lednici do druhého…
Citronová kolečka
Potřebné ingredience
TĚSTO:120g másla,120g polohrubé mouky,60g moučkového cukru1 žloutek,1 lžíce mléka,z jednoho většího citronu kůra a šťáva POLEVA:150g moučkového cukru,1 bílek,3 pol.lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto,které necháme odpočinout v chladu 2 hodiny,vyválíme a vykrajujeme kolečka,upečeme ve vyhřáté troubě na 180stupňů asi 8 minut,po schladnutí slepíme…
Křupavé skořicové hvězdičky
Potřebné ingredience
TĚSTO:200g hladké mouky,160g másla,80g moučkového cukru,1 vejce,2 lžičky vanilkové esence,1 lžička mleté skořice,1 lžička prášku do pečiva,špetka soli Na zdobení 1 bílek a skořicový cukr
Postup přípravy
Ze surovin spracujeme těsto,které v chladu necháme odpočinout 2 hodiny,vyválíme na 5mm a vykrajujeme hvězdičky,které dále na plech,potřeme je bílkem a posipeme skořicovým cukrem…
Čokoládové dortíčky
Potřebné ingredience
TĚSTO:210g hladké mouky,180g másla,90g moučkového cukru,90g vlašských ořechů NÁPLŇ:150g másla,2 žloutky,150g moučkového cukru,150g mléčné čokolády
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto,které necháme odpočinout v chladu 2 hodiny,poté vyválíme a vykrujujeme kytičky,upečeme ve vyhřáté troubě na 180stupňů asi 8 minut,po schladnutí plníme…
Krémové kytičky
Potřebné ingredience
TĚSTO:200g hladké mouky,70g moučkového cukru,20g kakaa,1 žloutek,150g másla,30g vlašských mletých ořechů NÁPLŇ:100g másla,100g cukru,100g vlašských ořechů Na zdobení tmavou polevu
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto,které necháme v chladu odpočinout 2 hodiny.Poté vyvílíme těsto na 3mm a vykrajujeme kytičky,polovinu celých a polovinu s dírou,pečeme ve vyhřáté troubě…
Kolečka s náplní a polevou z bílých ledových kaštanů
Potřebné ingredience
TĚSTO:150g hladké mouky,50g škrobové moučky,100g másla,125g moučkového cukru,2 žloutky,5 pol.lžic mletých mandlí NÁPLŇ:125g bílých ledových kaštanů,125g bílé čoko pomazánky,100g másla Na zdobení bílé ledové kaštany a půlky vlašských ořechů
Postup přípravy
Ze surovin zpracujeme těsto,které necháme v chladnu 2 hodiny odpočinout,poté vyválíme a vykrajujeme kolečka,upečeme ve vyhřáté troubě na 180stupňůasi 7minut.
Po schladnutí…
Tlačenka-ryché,jednoduché
Potřebné ingredience
1 100% tuk 25dkg cukru moučky 4dkg kakaa 4lžíce rumu 3celá vajíčka 2 pytlíky dětských piškotů (ořechy,nebo kokos na obalení)kdo chce
Postup přípravy
piškoty podrtíme válečkem,-aby zůstaly i kosíčky,tuk dáme na plotnu rozehřát,do teplého se zamíchá cukr,kakao,vajíčka,rum apodrcené piškoty.uděláme těsto a dáme asi do 4 mikroténů…
Čokoládové tolary
Potřebné ingredience
TĚSTO:\r\n200g hladké mouky\r\n75g škrobové moučky\r\n50g mletých mandlí\r\n200g másla\r\n100g moučkového cukru\r\n1 vejce\r\nNÁPLŇ:\r\n100g hořké čokolády na vaření\r\n100g marcipánu\r\n100g másla\r\n\r\nNa zdobení bílou a tmavou polevu:))
Postup přípravy
Ze surovin spracujeme těstou,které necháme v chladu odpočinout 1 hodinu,poté vyválíme na 5mm a vykrajujeme kolečka,která upečeme ve vyhřáteé troubě na 200stupňů asi 9 minut.\r\nPo…
Kopretiny pro zámeckou paní
Potřebné ingredience
250g másla 125g moučkového cukru 1 žloutek špetka soli kůra z jednoho citronu 375g hladké mouky Na slepaní borůvkový džem a na zdobení polevu a lentilky
Postup přípravy
Ze surovin spracujeme těsto,které necháme odpočinout 2 hodiny v chladu,vykrajujeme kopretiny,dáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180stupňů asi 7 minut.
Po schladnudí…
Kokosové kuličky-rychlé-tu dělají děti (o:
Potřebné ingredience
8dkg másla 24dkg cukru 6dkg kakaa 2bílky 10dkg kokosu-jemného+ kokos na obalení
Postup přípravy
máslo necháme chvilečku v teple aby změklo!Vše spojíme,děláme kuličky které obalujeme v kokosu a dáme do chladna ztuhnout.NEPEČE SE!
Super recept pro malé pomocníky a dětem…
