Žabky - výborné !
Potřebné ingredience
CESTO: 2 bielka,20 dkg kr.cukru,20 dkg mletych orechov,1 PL octu,2 čl kakaa PLNKA: 200 ml mlieka,120 g cukru,2 PL hl.muky,2 žltky,130 g masla,kakao, Čokoladová poleva
Postup přípravy
Z bielkov vyšlahame sneh,pridame cukor a šlaháme dokial sa cukor čiastočne neroztopí.Pridáme orechy,ocot a kakao.Znovu vymiešame a na papier kladieme malou lyžičkou kôpky.Sušíme…
Oreo guľky
Potřebné ingredience
220 g sušienok oreo,110 g jemného krémového syra alebo tvarohu,čokoláda na polevu
Postup přípravy
Sušienky podrvíme na jemno a zmiešame s tvarohom. Rukami tvarujeme malé guľky a namáčame v roztopenej čokoláde.Tak jednoduché a táááák dobrééééé...
Maslové koláčiky
Potřebné ingredience
Cesto: 225 g masla,350 g hl.muky,100 g pr.cukru,štipka soli Plnka:1/2 šalky hrozienok namočených v rume,60 g masla,1/4 šalky hnedeho cukru,štipka soli,1/4 šalky kukur.sirupu alebo medu,1 vajce,1 čl vanilk.extraktu
Vianočné koláčiky -Mincepies
Potřebné ingredience
Cesto: 225 g masla,350 g hl.muky,100 g pr.cukru,štipka soli .. 280 g naloženeho ovocia-mincemeat,1 vajce na potretie,pr.cukor na posypanie
Naložené ovocie na vianočné koláčiky - Mincemeat
Potřebné ingredience
2 nastruhane jablka,160 g hrozienok,100 g kandizovanej citrusovej kôry,1 pl hnedeho cukru,1 pl medu, štava a kôra z 1 pomaranča a 1 citrona,30 g nasekanych mandlí,30 g nasekanych orechov,3 pl brandy alebo rumu,1 1/2 čl perníkoveho korenia
Kávové zliepané koláčiky
Potřebné ingredience
Cesto: 200 g hl.muky,100 g maizeny,100 g pr.cukru,170 g hery,1 vajce,1 čl inst.kavy,1 pl horucej vody Kávova plnka: 100 g bielej čokolady,30 g pr.cukru,30 g hery,2 pl horuceho mlieka,1 čl inst.kavy Čokol.poleva: 100 g bielej čokolady,30 g cery,1/2 čl inst.kavy,1 čl horucej vody (pl = polievková lyžica,čl=čajová lyžička)
Neapolské keksíky
Potřebné ingredience
Svetlé cesto: 1 šalka mletych mandlí,1 š pr.cukru,170 g masla,3 pl pomaranč alebo citr.kôry,1 vajce,1 pl citr.štavy,1 1/2 š hl.muky, 1/2 š nasekanych hrozienok Tmavé cesto:1 1/2 š hl.muky,1/2 š kakaa,1/2 pl inst.kavy,200 g masla,1 š pr.cukru,1 čl vanilk.extraktu,1/2 š nasekanych orechov
Krehké limetkové kolieska
Potřebné ingredience
Cesto:150 g masla,1/3 šalky pr.cukru,kôra z 2 limetiek,2 pl štavy z limetky,1 vanil.cukor, 1a3/4 š polohr.muky,2 pl kukur.škrobu,štipka soli Na obalovanie:pr.cukor,vanilk.cukor
Vanilkové banánky
Potřebné ingredience
Cesto:370 g hl.muky,270 g hery alebo masla,100 g pr.cukru,1 vanilk.cukor,1/2 bal.vanil.pudingu alebo zlateho klasu,1 žltok Džem na zliepanie,čokolada na polevu
Ďatlové (figové) roládky
Potřebné ingredience
CESTO:1 3/4 šalky polohr.muky (používam šalku 2,5 dcl),1/4 čl sody bikarbony,1/4 čl pr.do pečiva,štipku soli,100 g makkeho masla,100 g jemneho tvarohu,1PL kr.cukru,1 žltok,1/2 vanilk.cukru ĎATLOVA PLNKA: 1 baliček datli (200 g),1/2 šalky vody,1/2 šalky cukru,1/2 šalky nasekanych orechov.FIGOVA PLNKA:1 baliček fig,1/2 šalky medu,2PL pomarančovej štavy,2 čl pomaranč.kory,1/2 čl škorice
Postup přípravy
Najprv si urobime cesto:muku,prdopeč,sodu a sol zmiešame v jednej miske a v druhej vymiešame mixerom alebo ručne maslo s cukrom,pridame tvaroh,žltok a vanilku.Vymiešame a postupne…
