výtečná čína
Potřebné ingredience
1 kg kuřecích prsou ,10 lžic solamylu ,4 lžíce Maggi ,2 lžíce sojové omáčky ,2 lžíce Worčestru ,5 vajec ,sůl ,pepř ,majoránka dle chuti ,červená paprika také dle chuti.
Postup přípravy
Kuřecí nakrájíme na kousky ,které zamícháme do směsi z ingrediencí a necháme do druhého dne proležet v lednici.Druhý den smažíme na rozpáleném oleji ,na pánvi musíme kousky…
Pikantní závitky
Potřebné ingredience
1 kg plátků kuřecího nebo vepřového masa , sáček kyselého zelí (nebo domácí ) , slanina , sůl , pepř , kmín , grilovací koření .
Postup přípravy
Maso naklepeme , osolíme , opepříme , okmínujeme.Na každý plátek masa dáme , plátek slaniny a hrst zelí . Zabalíme a vložíme do zapékací mísy .Posypeme grilovacím kořením a pečeme…
Krůtí řízky pod bramborami
Potřebné ingredience
4 omyté řízky ,naklepané ,osolené ,opepřené ,250 g brambor uvařených ve slupce ,máslo ,2 mrkve ,200 g tvrdého sýra , 2 žloutky ,sekaná petrželka ,nastrouhaný muškátový oříšek .
Postup přípravy
Řízky krátce osmahneme na másle po obou stranách .Přendáme je do zapékací mísy .Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle .Mrkve nakrájíme a uvaříme a sýr…
