Kuřecí závitky se smetanovou omáčkou
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, vysočina (herkules, poličan, co kdo má rád), tvrdý sýr, hořčice (plnotučná, kremžská, dijon), smetana, jíška na zahuštění
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka rozkojíme, osolíme a opepříme. Potřeme je z jedné strany hořčicí, na to dáme salám a plátek sýra. Zamotáme do ruličky a upevníme nití, nebo párátky. Vložíme do…
Kuřecí prsíčka se zeleninovou omáčkou
Potřebné ingredience
Ingredience:
kuřecí prsíčka,
1 velkou cibuli,
1 velkou mrkev,
1 pórek,
sůl, pepř
Postup přípravy
Postup:
cibulku rozkrojíme a nakrájíme na plátky, pórek na kolečka a mrkev nastrouháme na hrubším struhadle. Vše dáme do větší pánve a osmahneme do zlatova na oleji. Na to…
Kuře tří hořčic
Potřebné ingredience
1 kuře nebo jenom stehýnka, je to dobrý i s játrama,
lžíce plnotučné hořčice,
lžíce kremžské hořčice,
lžíce dijonské hořčice,
lžíce rybízové marmelády (já dala celou marmeládu a bylo víc té omáčky, nic se tím nezkazí),
mletý pepř,
sůl,
sterilovaná zelenina Moravanka,
100 g másla
Postup přípravy
Kuře očistíme, naporcujeme, opepříme, osolíme a vložíme do pekáče.
Všechny druhy hořčice spolu s rybízovou marmeládou smícháme v marinádu a potřeme jí kuře ze všech stran.Ke…
JÁTRA PANA STAROSTY
Potřebné ingredience
Ingredience:
mražená játra,
jakákoliv mražená zelenina,
smetana na vaření,
kari, sůl, pepř,
3 lžíce kečupu,
3 lžíce plnotučné hořčice,
jíška na zahuštění
Postup přípravy
Játra dáme do hrnce podlejeme vodou a zasypeme zeleninou. Dusíme, dokud nezměkne i zelenina. Vody dávám víc, aby to v tom plavalo - kolik vody, tolik je potom omáčky. Přidám kari…
