Čínské rizoto
Potřebné ingredience
kuřecí maso - jedno prso pórek olivový olej žampiony uvařená rýže (parboiled 2 sáčky) dle návodu sojová omáčka asi 2 lžíce
Postup přípravy
Kuřecí maso na malé kostičky, osmahnout na olivovém oleji, přidat houby pokrájené a pórek na půlkolečka. Nakonec přidat rýži a zalít sojovou omáčkou. Prohřát a podávat.
Kuřecí na žampionech a smetaně
Potřebné ingredience
kuřecí maso 2 plátky, žampiony čerstvé nebo malá konzerva, smetana sladká 150ml, grilovací koření, cibule, olivový olej, škrob, sojová omáčka
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky přidáme grilovací koření. Orestujeme na olivovém oleji. Přidáme pokrájené žampiony a cibuli. Podlijeme trochou vody, necháme přejít varem.…
Kuřecí maso s játry
Potřebné ingredience
2 plátky kuřecích prsou, 250 g kuřecích jater, 1 lžička grilovacího koření, 1 lžička provensálského koření, špetka kmínu, špetka kari, 2 lžíce sojové omáčky, olivový olej, 1 dcl smetany na šlehání (33%)
Postup přípravy
Kuřecí játra nakrájíme na menší kousky a na olivovém oleji orestujeme. Vyndáme z pánve na talíř. Do pánve nalijeme trochu olivového oleje a přidáme kuřecí maso smíchané s…
Kuře v majonéze
Potřebné ingredience
1 celé kuře, malá majolka, palička česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Kuře napůlku, celé posolit a opepřit. Potřít ze všech stran majonézou a vetřít utřený česnek. Dát do pekáčku a péct zhruba 60´(30´ přikryté). Nepodlévat. Nejlepší s br. kaší.
Sýrovo-kuřecí placičky
Potřebné ingredience
kuřecí prsa 2 plátky, cihla 10dkg, lž sojovky, 1lž gril koření, vejce, mléko asi decka a hl. mouka
Postup přípravy
Kuřecí nakrájet na nudličky, cihlu nastrouhat nahrubo, smíchat. Přidat vejce, koření, sojovku, mléko a zahustit moukou, hustější těstíčko. Na rozpálenou pánev dělat placičky, vždy…
